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ओलिविया कल्पो'एस धन्यवाद मेनू वह है जो सपने वास्तव में बनते हैं। इस साल ब्यूटी-क्वीन से एक्ट्रेस बनीं देशी में मना रहा है जश्न रोड आइलैंड उसके परिवार के रेस्तरां में जहां "विशाल उपस्थिति सूची" पर मेहमान टर्की, भुना हुआ गोमांस "या दो या तीन", हैम, झींगा कॉकटेल, आलू gratin, charcuterie, एंटीपास्टो, बेक्ड स्टफ्ड झींगा, क्लैम्स कैसीनो, स्वीट कॉर्न सूफले पर दावत देंगे , ग्रेवी, क्रैनबेरी, ग्रीन बीन पुलाव, और उसका सर्वकालिक पसंदीदा - पिज़्ज़ा.
"पिज्जा सामान्य रूप से बनाना इतना आसान है। इसमें 15 से 20 मिनट लगते हैं और आप एक के बाद एक कर सकते हैं, ”कुल्पो ने द डेली मील को बताया। लेकिन आप उसे उसके पाई के ऊपर अनानास के साथ कभी नहीं पकड़ेंगे, का विषय एक सदियों पुरानी विवादास्पद बहस जो अभी खत्म नहीं होगी.
"मैं का प्रशंसक नहीं हूं हवाई पिज्जा. मैं हूँ जुनून सवार अनानास के साथ, लेकिन मुझे इसे फलों के सलाद में पसंद है - मोज़ेरेला चीज़ पर नहीं, ”25 वर्षीय फैशनिस्टा ने कहा। इसके बजाय, वह ricotta, prosciutto, और . का आनंद लेती है घर का बना पेस्टो, जिसे वह और उसकी मौसी हर साल मिलकर बनाते हैं।
2012 में मिस यूनिवर्स का ताज लेने वाली कुल्पो फिलहाल किसके साथ रिलेशनशिप में हैं? न्यूयॉर्क देशभक्त विस्तृत रिसीवर डैनी अमेंडोला। तो स्वाभाविक रूप से, उसके पास एक प्रभावशाली स्नैक रोस्टर है खेल दिवस.
"एक बार मैंने बनाया भैंस चिकन- भरवां फ्रेंच ब्रेड जो बहुत अच्छी थी, ”उसने कहा। "कैलज़ोन वास्तव में आसान हैं और वे बहुत से लोगों को खिलाते हैं। चिप्स हमेशा एक सुरक्षित विकल्प होते हैं गुआकामोल. मिर्च एक और वास्तव में अच्छा है क्योंकि आप इसे पूरे दिन क्रॉक पॉट में रख सकते हैं और जैसे ही आप जाते हैं वैसे ही पका सकते हैं। [चिली] मकई की रोटी के साथ भी वास्तव में अच्छा है। और जो लोग स्वस्थ रहना चाहते हैं, उनके लिए वेजी और हम्मस।"
हालाँकि उसके पिता पीटर परिवार में सच्चे रेस्टोररेटर हैं, लेकिन ओलिविया के खाना पकाने के जुनून के पीछे माँ प्रेरणा है।
"मेरे पिताजी एक मेनू तैयार करने में अच्छे हैं और वह वास्तव में रेस्तरां और सामान के व्यवसायिक पक्ष में अच्छे हैं, लेकिन मेरी माँ रसोई से बहुत अधिक परिचित हैं," उसने कहा। "उसके पांच बच्चे हैं, इसलिए उसे बड़े होने वाले बहुत से लोगों के लिए खाना बनाना पड़ा और मुझे लगता है कि अगर आप वास्तव में किसी चीज़ का आनंद लेते हैं, तो आप उसमें अच्छे बन जाते हैं। इस वजह से मैंने उनसे बहुत कुछ सीखा है।"
भोजन से परे, कुल्पो एक औसत बारटेंडर भी बनाता है। इस सीज़न में, वह एक उत्सवी कॉकटेल का मिश्रण कर रही है जो दिखने में और स्वाद जैसा है क्रिसमस. "सिड्रे स्पार्कलर" में घर का बना क्रैनबेरी और रोज़मेरी सिरप, नीबू का रस, और स्टेला आर्टोइस 'सिड्रे. अफवाह यह है, स्पार्कलर जोड़े "किसी भी प्रकार के एंटीपास्टो या चारक्यूरी बोर्ड" के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं, और, ज़ाहिर है, पिज्जा।
यह जानने के लिए कि इस छुट्टी पर अन्य हस्तियां क्या कर रही हैं, देखें कि ये क्या हैं 20 प्रसिद्ध शेफ थैंक्सगिविंग के लिए खाना बना रहे हैं.
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