पारंपरिक व्यंजन

चीनी शैली सब्जी पोर्क (नुस्खा वीडियो)

चीनी शैली सब्जी पोर्क (नुस्खा वीडियो)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

आज हम आपको चीनी भोजन परोसते हैं, अधिक सटीक रूप से मीठे और खट्टे सॉस में पकाया जाने वाला सूअर का मांस। यह बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है, और अंतिम परिणाम बहुत स्वादिष्ट होता है। चीनी शैली की सब्जियों के साथ पोर्क भी क्लासिक पोर्क स्टेक का विकल्प हो सकता है।
http://youtu.be/2zSKYm1TmLI

  • 900 जीआर। दुबला सूअर का मांस वसा, धोया और मिटा दिया
  • 3 गाजर साफ करके धो लें
  • 3 धुले हुए खीरे
  • 2 धुली हुई गर्म मिर्च
  • लहसुन की 10 छोटी कलियां साफ करके धो लें
  • 100 जीआर। नमकीन हेज़लनट्स
  • 12 बड़े चम्मच सोया सॉस
  • 12 बड़े चम्मच वेजिटेबल सूप
  • 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • एक चम्मच चावल का सिरका
  • एक चम्मच चीनी
  • 3 चम्मच स्टार्च

सर्विंग्स: 5

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि चीनी शैली पोर्क सब्जियों के साथ (वीडियो पकाने की विधि):

हमने सूअर का मांस 0.5 सेमी स्ट्रिप्स में काट दिया, और फिर हमने प्राप्त टुकड़ों को 0.5 सेमी स्ट्रिप्स में काट दिया। गाजर को 1 सेमी क्यूब्स में काट लें। खीरे को 1.5 सेंटीमीटर के क्यूब्स में काट लें। लहसुन को बारीक काट लें। हम गर्म मिर्च के बीज निकालते हैं, और फिर हम उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं। गर्म मिर्च खत्म करने के बाद, हम अपने हाथों को अच्छी तरह धोना नहीं भूलते हैं!

स्टोव और एक कड़ाही तैयार करें जिसमें हम तेल डालते हैं और इसे बहुत अच्छी तरह से गरम करते हैं। गर्म तेल में सूअर का मांस डालें, मिलाएँ और 2 मिनट तक भूनें, जब तक कि मांस का रंग न बदल जाए और भूरा होने लगे।

गर्म मिर्च और लहसुन डालें। 30 सेकंड के लिए हिलाएँ और पकाएँ।

आधा सोया सॉस डालें और 1 मिनट तक पकाएँ।

गाजर और खीरा डालें। हिलाओ और सूप डालो। बचा हुआ सोया सॉस, हेज़लनट्स, चावल का सिरका, चीनी और स्टार्च डालें। लगातार चलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।

जब चाशनी गाढ़ी हो जाए तो आंच बंद कर दें।

चावल के गार्निश के साथ तुरंत परोसें।

अच्छी रूचि!



टिप्पणियाँ:

  1. Pandareos

    You've got a great idea



एक सन्देश लिखिए