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एक ब्लेंडर में, लहसुन और लीक डंठल के सफेद हिस्से के साथ मिर्च / पिरी पिरी फ्लेक्स को तब तक मिलाएं, जब तक कि रचना सजातीय न हो जाए। तेल और थोड़ा नमक डालें और ब्लेन्डर से तब तक मिलाएँ जब तक यह इमल्शन न बन जाए।
मुर्गे की टांगों को हड्डी से काटा जाता है और नमकीन किया जाता है। पहले प्राप्त इमल्शन के साथ कवर करें और कमरे के तापमान पर कम से कम 10 मिनट के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें।
फिर ओवन के मध्य शेल्फ पर पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए रखें, फिर ट्रे को शीर्ष शेल्फ पर ले जाएं और 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें। 5-10 मिनट के लिए ओवन में आराम करने के लिए छोड़ दें।
सालसा के लिए, खीरा, धनिया, शहद, जैतून का तेल, नींबू का रस, काली मिर्च, नमक और लीक के डंठल के हरे हिस्से के साथ एक प्रकार का फल मिलाएं। इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर इसे चिकन लेग्स के साथ मिलाकर खाएं।
दालचीनी और दही के साथ चिकन लेग
बिना त्वचा वाले चिकन लेग्स पर नमक छिड़कें, फिर दही, पुदीना, धनिया और दालचीनी की मैरीनेट की हुई चटनी तैयार करें। जांघों को सॉस पैन में रखें ताकि वे तैयार सॉस से ढक जाएं। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में रखें, जहां वे कम से कम एक रात रहेंगे। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट किया जाता है। जांघों को नॉन-स्टिक फ़ॉइल पर रखें और बची हुई मैरीनेट की हुई चटनी डालें, फिर लगभग ४० मिनट (आकार के आधार पर) बेक करें। रचना को ओवन से निकालने के बाद, नमक की जाँच करें और यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें। जांघें बाहर से बहुत कुरकुरी और अंदर से बहुत नर्म होंगी।
खीरे के सलाद, दही और पुदीने के साथ सर्व करें। खीरे को छीलकर स्लाइस में काट लें और उन पर चुटकी भर नमक छिड़कें, उन्हें कुछ मिनट के लिए छोड़ दें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए। यदि दही और पुदीने के साथ खीरे का सलाद एक डिश के लिए है, तो 3 मध्यम आकार के खीरे के 4 स्लाइस पर्याप्त हैं। अच्छी रूचि!
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ब्लॉग सिर्फ सुपर है, मैं इसे अपने दोस्तों को सुझाऊंगा!
बहादुर, उत्कृष्ट उत्तर।
अद्भुत, बहुत ही मजेदार वाक्य
अपनी साइट की जाँच करें क्योंकि मेरे लिए पर्याप्त प्रासंगिक है =)
काफी अच्छा विषय है
मुस्कुराया धन्यवाद ...
मेरी राय में आप सही नहीं हैं। मैं आश्वस्त हूं। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम चर्चा करेंगे।
नहीं, खुद नहीं .. मैंने इसे कहीं पढ़ा
और हम किस पर खड़े होंगे?