तेजी से थर्मोमिक्स क्रोइसैन

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पकाने की विधि त्वरित थर्मोमिक्स croissants द्वारा of 03-06-2015 [04-09-2018 को अपडेट किया गया]

कितनी बार हम एक क्रोइसैन तैयार करना चाहते हैं लेकिन तैयार होने से पहले लंबे समय तक प्रतीक्षा करने के विचार ने हमें हतोत्साहित किया है? इस कारण से त्वरित क्रोइसैन का नुस्खा है, थर्मोमिक्स के साथ और भी बहुत कम चालों में और भी जल्दी करने के लिए। एक बार जब आप नुस्खा की कोशिश कर लेते हैं, तो आप यह चुन सकते हैं कि इसे नाश्ते के लिए उपयोग करें या चॉकलेट के साथ रात भर के लिए कड़ाई से भरा जाए।
तो यहाँ जल्दी क्रोसेंट बनाने की बहुत ही आसान रेसिपी है।

तरीका

थर्मोमिक्स के साथ त्वरित क्रोइसैन कैसे बनाएं

दूध, खमीर और चीनी को गुड़ में डालें और 30 सेकंड के लिए गूंध लें। 37 डिग्री सेल्सियस पर, वेल 2।
नरम मक्खन जोड़ें और एक और 30 सेकंड गूंध।, वेल। 2।
आटा और नमक की एक चुटकी जोड़ें और 1 मिनट के लिए गूंध लें।, वेल स्पिगा।
आटे को एक कटोरे में घुमाएं, एक कपड़े से ढक दें और इसे 30 मिनट के लिए उठने दें।

फिर आटा को 4 भागों में विभाजित करें, उन सभी को गोल शीट्स में रोल करें।
प्रत्येक शीट को 6 त्रिकोणों में विभाजित करें। प्रत्येक त्रिकोण के चौड़े हिस्से पर एक चम्मच जैम (या नुटेला) डालें।
त्रिकोणीय को रोल करें, भरवां पक्षों से शुरू करें, क्रोइसैन बनाने के लिए।
चर्मपत्र कागज के साथ कवर बेकिंग शीट पर चम्मच को व्यवस्थित करें और एक और 15 मिनट के लिए उठने दें।
फिर क्रोइसैंट्स को थोड़ा हल्के से पीटा हुआ अंडे के साथ ब्रश करें और 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
सर्व करने से पहले इसे ठंडा होने दें।