स्ट्रॉबेरी चीजकेक

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स्ट्रॉबेरी चीज़केक रेसिपी 23-04-2010 को [28-11-2018 को अपडेट किया गया]

स्ट्रॉबेरी चीजकेक एक ताजा और स्वादिष्ट मिठाई है जिसे फल, पनीर और क्रीम के साथ बनाया जाता है। इस चीज़केक का नुस्खा मैंने पिछले रविवार को फ्रिज में जो कुछ भी था उससे सुधार किया, लेकिन मैंने इसे साइट के नए ग्राफिक डिजाइन के साथ प्रकाशित करने और जश्न मनाने के लिए नुस्खा रखा ब्लॉग के 3 साल ;)
यह हैचीज़केक खाना पकाने के बिना और मुझे कहना होगा कि एक कामचलाऊ मिठाई बनने के लिए, परिणाम मुंह-पानी वाला था, मेरे घर पर सभी ने इसे पसंद किया और उन्होंने मुझे पहले ही अवसर पर इसे फिर से करने के लिए कहा, शायद इसे स्ट्रॉबेरी कुल्इस के साथ सजाकर, आप क्या सोचते हैं?
जैसा कि आप नवीनतम व्यंजनों से समझ सकते हैं जो मैं प्रकाशित कर रहा हूं .. मैं एक "मिठाई चरण" में हूं और मैं इससे बाहर नहीं निकल सकता हूं, मेरे पास केवल सप्ताहांत पर समय है और यह मुझे डेसर्ट बनाने के लिए खुशी देता है ताकि मैं अपने परिवार को स्वाद दे सकूं और उन्हें चारों ओर दे सकूं। मैं मिठाई की एक छोटी सी मशीन की तरह महसूस करता हूं और मुझे यह पसंद है: पी

तरीका

स्ट्रॉबेरी चीज़केक कैसे बनाते हैं

सबसे पहले, जिलेटिन को लगभग 15 मिनट के लिए ठंडे पानी के साथ एक कटोरी में रखकर नरम करें।
मिक्सर में बिस्कुट को काट लें, उन्हें एक कटोरे में रखें और पिघले हुए मक्खन के साथ मिलकर काम करें।

चर्मपत्र कागज के एक सर्कल के साथ आधार पर कवर एक मोल्ड के नीचे बिस्कुट डालो। सतह को संकुचित करें, फिर आधे घंटे के लिए आराम करने के लिए फ्रिज में रखें।

स्ट्रॉबेरी को धो लें और डंठल हटा दें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें मिश्रण करें

रिकोटा और आइसिंग शुगर के साथ एक साथ फिलाडेल्फिया काम करें।

स्ट्रॉबेरी प्यूरी जोड़ें

जिलेटिन को सूखाएं, इसे निचोड़ें और इसे दो बड़े चम्मच क्रीम के साथ भंग करें। फिर इसे क्रीम चीज़ में डालें और मिलाएँ।

कोल्ड क्रीम को फ्रिज से निकाल लें। इसे क्रीम में जोड़ें और इसे शामिल करें, एक लकड़ी के चम्मच के साथ सरगर्मी। चिकना होने तक स्ट्रॉबेरी क्रीम को धीरे से मिलाएं।

बिस्किट बेस पर स्ट्रॉबेरी क्रीम डालो, जितना संभव हो उतना क्रीम को समतल करना। स्ट्रॉबेरी चीज़केक को फ्रिज में कम से कम 4 घंटे के लिए सख्त होने के लिए रख दें।