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सूजी सैंडविच रेसिपी 23-05-2020 तक
सूजी सैंडविच वे छोटे अजूबे हैं। सुगंधित और सुगंधित, ये सैंडविच किसी भी डिश के साथ, किसी भी चटनी में जूता बनाने के लिए, मीठे और नमकीन दोनों प्रकार के पदार्थों से भरे होने के लिए एकदम सही हैं ... लेकिन, ज़ाहिर है, पहले आपको इन सब का विरोध करना होगा और इस तरह से नहीं खाना होगा, क्योंकि काटने में, क्योंकि वे इतने अच्छे हैं कि एक दूसरे की ओर जाता है! उन्हें भी नरम, हल्का और अधिक सुगंधित बनाने के लिए, मैंने पहली बार एक बीघा, एक ठोस, किण्वित प्री-आटा तैयार किया, जिसे मैंने फिर अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया। बढ़ते समय में थोड़ी वृद्धि होती है, लेकिन परिणाम, यदि आपने इसे अभी तक नहीं समझा है, तो पूरी तरह से कोशिश करने लायक है;)
तरीका
सूजी सैंडविच कैसे बनाये
सबसे पहले, जल्दी से बीघा (सूजी, पानी, खमीर और चीनी) के अवयवों को मिलाएं, जब तक कि उन्हें बहुत ज्यादा काम न करके, फिर कटोरे को फिल्म से ढक दें, इसे एक आश्रय स्थान पर रख दें और इसे कम से कम 1 घंटे तक या जब तक यह तीन गुना न हो जाए। मात्रा।
एक बार जब बीघा तिगुना हो जाए, तो पहले सूजी और पानी डालें, फिर तेल और नमक भी डालें और इस समय को और अधिक शांति से काम करें, कम से कम 10-15 मिनट के लिए, जब तक आपको एक चिकना और सजातीय आटा न मिल जाए।
फिर से, कटोरे को क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और इसे कम से कम 2 घंटे तक या वॉल्यूम में दोगुना होने तक बढ़ने दें।
जब यह दोगुना हो गया है, तो आटा लें, इसे अपने हाथों से मढ़ दें और इसे एक आयताकार आकार बनाने के लिए रोल करें, फिर आटा को 8 आयतों में विभाजित करें।
प्रत्येक आयत को आधा में मोड़ो, इसे अपने आप से बंद कर दें, ताकि छोटे आयत बन सकें।
उन्हें बेकिंग ट्रे पर व्यवस्थित करें, अच्छी तरह से एक दूसरे से अलग, थोड़ा तेल से ब्रश करें और लगभग 20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम संवहन ओवन में पकाएं।
सूजी सैंडविच तैयार हैं, उन्हें आनंद लेने से पहले कम से कम ठंडा होने दें।
मैं बेहतर बस चुप रहूंगा
यह एक बहुत ही मूल्यवान मुहावरा है
यह बताना संभव है, यह :) नियमों का अपवाद
हाँ सचमुच। मैं उपरोक्त सभी की सदस्यता लेता हूं। हम इस थीम पर बातचीत कर सकते हैं।
इसका क्या मतलब है?