असामान्य व्यंजनों

ऑबर्जिन मीटबॉल

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पकाने की विधि Zucchini मीटबॉल द्वारा 09-09-2007 [01-03-2017 को अपडेट किया गया]

इस सीजन में ज़ूचिनी मीटबॉल मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। बैंगन मीटबॉल के लिए मेरी माँ के नुस्खा के बाद, मैं मदद नहीं कर सकता था लेकिन इस अन्य सुपर स्वादिष्ट संस्करण की कोशिश कर रहा था। इस अवधि में, प्रचुरता को देखते हुए, मैं मौसमी सब्जियों के साथ नए व्यंजनों की कोशिश में खुद को शामिल कर रहा हूं, मैं उन्हें एक समय में बक्से में खरीदता हूं और फिर संरक्षित करता हूं। अन्य मीटबॉल के रूप में, आप उन्हें तैयार कर सकते हैं, उन्हें फ्रीज कर सकते हैं, और फिर उन्हें फ्रीजर से निकाल सकते हैं और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें भूनें, आप उन्हें ओवन में 200 डिग्री पर लगभग बीस मिनट तक पका सकते हैं :) मैं आपको ज़ूचिनी और तोरी गेंदों के लिए नुस्खा के लिए छोड़ देता हूं। मैं आपको अच्छे दिन के लिये शुभकामना देता हूँ।

तरीका

तोरी मीटबॉल कैसे बनाये

आंगन को धोएं और ट्रिम करें, उन्हें टुकड़ों में काट लें और पहले से उबलते नमकीन पानी में 10-15 मिनट के लिए उबाल लें।

एक कोलंडर में तोरी को डुबोएं, एक बार गुनगुना होने पर, एक कटोरे में तोरी को रखें।

कसा हुआ पेकोरिनो, अंडे, नमक, काली मिर्च और ब्रेडक्रंब के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें।

एक कांटा के साथ पिघलाकर सब कुछ मिलाएं, पनीर क्यूब्स जोड़ें और एक सजातीय मिश्रण बनाएं।

अपने हाथों से आटे के साथ छिड़का हुआ, मीटबॉल बनाएं, उन्हें आटे में पास करें और उन्हें ट्रे पर रखें।


तोरी गेंदों को लगभग बीस मिनट के लिए फ्रिज में रख दें ताकि वे गाढ़ी हो सकें।

एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और ज़ूचिनी मीटबॉल को लगभग 5 मिनट या मीटबॉल के सुनहरा होने तक भूनें।

सोख्ता कागज पर तोरी गेंदों को रखें, फिर उन्हें एक सेवारत डिश में स्थानांतरित करें और मेज पर सेवा करें।


वीडियो: नवबर 9, 2019 - कलज फटबल: Depauw पर Oberlin परण (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Shakanos

    मेरी राय में आप सही नहीं हैं। दर्ज करेंगे हम इस पर चर्चा करेंगे। मुझे पीएम में लिखें, हम इसे संभाल लेंगे।

  2. Achir

    पागल हो जाना

  3. Zolotaxe

    कोई गलती हुई थी



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