Prosciutto और Arugula Deviled Eggs

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• तैयारी 10 मिनट
• टोटल२०मिनट
• सर्विंग्स12

अपने मानक Deviled Egg से कुछ अलग खोज रहे हैं? ये किसी भी पार्टी के लिए एक अद्भुत ऐपेटाइज़र के लिए नमकीन प्रोसिटुट्टो और पेपरी अरुगुला को मिलाते हैं।अधिक+कम-

ByScaron

4 अगस्त 2016 को अपडेट किया गया

अवयव

1

ऑउंस प्रोसियुट्टो, बारीक कटा हुआ

2

बड़े चम्मच बारीक कटा ताजा अरुगुला

कदम

छवियां छुपाएं

• 1

  अंडों को आधा काट लें और जर्दी हटा दें (उन्हें एक मध्यम आकार के कटोरे में डाल दें)। अंडे के सफेद भाग को एक प्लेट में रखें और एक तरफ रख दें।

• 2

  अंडे की जर्दी में प्रोसिटुट्टो, मेयोनेज़, नींबू का रस, अरुगुला, काली मिर्च और सूखी सरसों डालें। मैश करें और एक कांटा के साथ पूरी तरह से संयुक्त और कुछ हद तक चिकना होने तक हिलाएं।

• 3

  अंडे की जर्दी के मिश्रण को अंडे के सफेद भाग के बीच समान रूप से विभाजित करें और आवश्यकतानुसार इसे टीला करें। ढके और ठंडा करें परोसने तक।

पोषण जानकारी

इस रेसिपी के लिए पोषण संबंधी कोई जानकारी उपलब्ध नहीं है

बेकन के उत्तम दर्जे के चचेरे भाई, प्रोसियुट्टो का उपयोग करने के 12 तरीके

स्वादिष्ट, स्वादिष्ट डिनर बनाने में हमेशा आपके घंटों का समय और सामग्री की लॉन्ड्री सूची नहीं लगती है। इस आसान डिश के लिए केवल 35 मिनट, एक पाउंड पास्ता और पांच अतिरिक्त सामग्री की आवश्यकता होती है, लेकिन इसका मीठा, नमकीन और नमकीन मिश्रण निश्चित रूप से प्रभावित करेगा।

हालांकि यह सैंडविच ताजा और हल्का है, लेकिन प्रोसिटुट्टो इसे संतोषजनक और पर्याप्त रखता है ताकि यह गर्मियों में दोपहर का भोजन भर सके।

मीठा, धीमी-कारमेलिज्ड प्याज और कुरकुरे, नमकीन प्रोसिटुट्टो इन डिब्बाबंद अंडों में समृद्ध स्वाद और अप्रत्याशित बनावट जोड़ते हैं (चित्र सही)।

कोई माइक्रोवेव नहीं। फ्रिज के साथ कोई घूरने की प्रतियोगिता नहीं। बस एक ताज़ा, सुपर-फास्ट और संतोषजनक डिनर। इस परिष्कृत पिज्जा रेसिपी में बेबी अरुगुला और प्रोसियुट्टो हैं।

पेपर-थिन प्रोसियुट्टो के साथ लिपटी सुगंधित सौंफ एकदम सही डिनर पार्टी ऐपेटाइज़र बनाती है।

Prosciutto में पोर्क टेंडरलॉइन लपेटना आपकी अपेक्षा से तेज़ और आसान है। इस सुरुचिपूर्ण व्यंजन की तैयारी में मात्र 15 मिनट का समय लगता है।

एक स्वादिष्ट विविधता के लिए अंतिम मैश किए हुए आलू में ठीक किए गए प्रोसिटुट्टो और परमेसन पनीर के इतालवी स्वादों को इंजेक्ट करें।

स्पेगेटी और पिज़्ज़ा एक हार्दिक, हाइब्रिड डिश के लिए टीम बनाते हैं जो बजट के अनुकूल है। तले हुए, पतले कटे हुए हरे प्याज के गार्निश के साथ इस स्वादिष्ट और किफायती डिश के लुक को और बेहतर बनाएं।

एक परिचित क्षुधावर्धक को एक उज्ज्वल सलाद के रूप में खरबूजे, प्रोसियुट्टो, अरुगुला और एक रेड वाइन विनैग्रेट से मीठे और नमकीन स्वाद के साथ फिर से तैयार करें।

मैकरोनी और पनीर के हमारे ज़ायकेदार संस्करण में दो समृद्ध इतालवी चीज़ और ताज़े सेज को नमक-ठीक हैम के उदार छिड़काव के साथ मिलाया गया है। एल्बो मैकरोनी की जगह लिटिल ट्यूब पास्ता (डितालिनी) ले लेता है।

एक त्वरित और आसान ऐपेटाइज़र के लिए, ब्रेडस्टिक्स को अगले स्तर तक ले जाने के लिए कुछ भी नहीं है जैसे कि उन्हें प्रोसिटुट्टो में लपेटना।

ग्रिलिंग टैंगी बकरी पनीर के साथ भरवां प्रोसिटुट्टो-लिपटे ताजा अंजीर में एक स्वादिष्ट जले हुए स्वाद को जोड़ता है। हल्के कपड़े पहने साग के बिस्तर के ऊपर उन्हें परोसने से पकवान की समृद्धि कम हो जाती है।

पोषण के कारक

• 12 अंडे
• 1 छोटा पका एवोकैडो, छिलका, छिला हुआ और मैश किया हुआ
• 2 बड़े चम्मच (30 एमएल) मेयोनेज़
• 2 बड़े चम्मच (30 एमएल) नींबू का रस
• २ बड़े चम्मच (३० एमएल) बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद
• 1 बड़ा चम्मच (15 एमएल) प्रत्येक बारीक कटी हुई ताजा चिव्स और तारगोन
• 1 चम्मच (5 एमएल) डिजॉन सरसों
• 1/2 छोटा चम्मच (2.5 एमएल) नमक
• 1/4 छोटा चम्मच (1.25 एमएल) काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच (15 एमएल) जैतून का तेल
• 4 स्लाइस प्रोसियुट्टो

पिक्सेलयुक्त टुकड़ा

मुझे हमेशा डिब्बाबंद अंडे पसंद रहे हैं। उन्हें खाने की मेरी पहली याद एक शादी में थी जब मैं छोटी लड़की थी। मुझे यह भी याद नहीं है कि यह किसकी शादी थी (शायद एक दूसरा चचेरा भाई?) लेकिन मुझे जो याद है वह सभी बड़े सुंदर चमकदार, गंदे कपड़े हैं (या तो मैंने उस समय सोचा था – यह 80 का दशक था), और होटल के भोज कक्ष में दीवार के साथ शैतानी अंडे की मीनार। मैं रात भर उस टेबल के पास खड़ा रहा जैसे हम शादी कर रहे हों। मुझे लटकाया गया।

और जिस तरह से मैटल ने अमेरिकन गर्ल्स कंपनी को खरीदा और देश भर के मॉल में अपनी महंगी गुड़िया बेचने के लिए विस्फोट किया, मेरी बहन और मेरे पास थी अमेरिकन गर्ल्स कुकबुक. इतिहास, भोजन और गुड़िया का मिश्रण हमें पूरी तरह से अनुकूल बनाता है और हमें वह रसोई की किताब बहुत पसंद आई। सबसे अच्छी बात यह है कि डिब्बाबंद अंडे के लिए एक नुस्खा था, जो निश्चित रूप से मैंने अपनी माँ से हमें बनाने में मदद करने के लिए कहा था (यानी उसने उन्हें बनाया और हमने मदद की)।

जितना मुझे डिब्बाबंद अंडे पसंद हैं, मैंने उन्हें अभी तक नहीं बनाया है वर्षों. वास्तव में, मुझे पूरा यकीन है कि पिछली बार जब मैंने उन्हें बनाया था, तब भी नुस्खा था अमेरिकन गर्ल्स कुकबुक. अंत में वसंत के साथ और ईस्टर बस कोने के आसपास, मैंने फैसला किया कि यह डिब्बाबंद अंडे को फिर से देखने का समय है। फ़ूड एंड वाइन पर एक रेसिपी की एक त्वरित झलक के रूप में जो शुरू हुआ, वह पूरी तरह से पागल हो गया, डिब्बाबंद अंडों के दर्जनों कलात्मक नवीन मनोरंजनों की व्यापक-आंखों वाली खोज। फ़ूड एंड वाइन, कुक्स इलस्ट्रेटेड, फ़ूड 52, और बॉन एपेटिट के केवल आधे घंटे के बाद, मैं उत्साहित, भूखा और अभिभूत था। इतने सारे नए बदलाव! लेकिन कहां से शुरू करें?

एक शब्द में: prosciutto। मेरा मतलब है, वहाँ क्यों न शुरू करें? नमकीन, थोड़ा चबाया हुआ चारकूटी सैंडविच (या सीधे मेरे मुंह में) फेंकने के लिए मेरी पसंदीदा चीजों में से एक है, और इसकी मात्र उपस्थिति आम तौर पर किसी भी क्षुधावर्धक को अच्छे से अद्भुत तक ले जाती है। मुझ पर विश्वास न करें? prosciutto के साथ एक डिब्बाबंद अंडे की कोशिश करो और बस कोशिश करो और मुझे बताओ कि यह आश्चर्यजनक नहीं है!

टॉपिंग मिलाएं

यह लचीली ब्रंच रेसिपी आसानी से आपकी पसंद के अनुसार अनुकूलित की जा सकती है। मैंने अपने नाश्ते को सॉफ्ट चीज़ और प्रोसियुट्टो का उपयोग करके थोड़ा नमकीन बनाया। आप इसके बजाय अलग-अलग मीट का उपयोग कर सकते हैं जैसे कि क्रिस्पी बेकन, लॉक्स या क्योर्ड सैल्मन, या ब्रेकफास्ट सॉसेज।

नरम पनीर का उपयोग करना सबसे अच्छा है क्योंकि टार्ट के आधार पर फैलाना आसान है। चीजों को आसान बनाने के लिए घर पर मौजूद किसी भी सॉफ्ट और क्रीमी स्प्रेड का इस्तेमाल करें! हर्बड क्रीम चीज़, हर्बेड बकरी चीज़, या कटा हुआ चीज़ का उपयोग करें ताकि यह अच्छा और मलाईदार बना रहे।

बेक्ड टार्ट के ऊपर अतिरिक्त सब्जियों के साथ चीजों को ताज़ा करें। पके हुए शतावरी या हरी बीन्स डालें, अपने फ्रिज में विनिगेट के साथ बचे हुए सलाद का उपयोग करें, या इसके बजाय सूखे टमाटर और एवोकाडो पर फेंक दें।

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