पारंपरिक व्यंजन

कम टमाटर गार्निश ("इहनीह बंदोरा") और फ्रेंच फ्राइज़ ("मफ़रकेह बटाटास") के साथ तली हुई मछली पट्टिका

कम टमाटर गार्निश (


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तली हुई मछली

मछली को बड़े स्लाइस में काटें और एक पैन में रखें। नमक, मौसम और नींबू के रस के साथ छिड़के। मसाले को समय-समय पर पलटते हुए 3-4 घंटे के लिए मसाले में अच्छी तरह से घुसने दें। आटे के साथ छिड़कें और भूनें।

कम टमाटर- "इहनीत भानुमती"

टमाटर को उबाल कर छील लिया जाता है। बड़े टुकड़ों में काट लें। प्याज और काली मिर्च काट लें। तेल गरम करें और प्याज और काली मिर्च को लगभग 5 मिनट तक पकाएं। कटे हुए टमाटर, सब्जियां, नमक और काली मिर्च डालें। धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें।

फ्रेंच फ्राइज़ - "मफ़रकेह पटाटा"

आलू छीलें और उन्हें बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें, लगभग 1 सेमी के क्यूब्स। बारीक कटा प्याज, मसाले और नमक डालें। आलू के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक तेल में भूनें।

मछली को कम टमाटर, फ्रेंच फ्राइज़, हरे जैतून और पार्सले सलाद के साथ परोसें। अच्छी रूचि!


वीडियो: खर और टमटर स कस गरनश कर (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Yolrajas

    तुम सही नहीं हो। चलो चर्चा करते हैं। पीएम में मुझे लिखो, हम बात करेंगे।

  2. Oris

    मेरी राय में, आप एक गलती कर रहे हैं। आइए इस पर चर्चा करें। मुझे पीएम पर ईमेल करें, हम बात करेंगे।

  3. Perth

    मेरा मतलब है कि तुम सही नहीं हो। मुझे पीएम में लिखें।

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  5. Kigara

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  6. Kagagrel

    Nicely written, I liked it.



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