सिके हुए आलू

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एक साधारण रेसिपी को बिल्कुल स्वादिष्ट में बदलना बहुत आसान है। और जब आपके पास सही मसाले हों, तो रेसिपी तैयार करना आसान हो जाता है। डेलिकट के दोस्तों ने इस बारे में सोचा है और आलू के लिए एक आदर्श मिश्रण है। जो मैंने बनाया है वह पूरी तरह से बेक किया हुआ है, बाहर से कुरकुरा और अंदर से फूला हुआ है। वे किसी भी प्रकार के मांस या मछली के लिए आदर्श गार्निश हैं, वे सलाद या सॉस के साथ परिपूर्ण हैं।

२ लोगों के लिए सही आकार के नए आलू
1 बड़ा चम्मच डेलिकट आलू मसाला मिश्रण
½ छोटा चम्मच नमक
½ छोटा चम्मच काली मिर्च
आपके पसंदीदा तेल के 2-3 बड़े चम्मच (मैंने इसके स्वाद के लिए कद्दू का इस्तेमाल किया)
सॉस के लिए:
1 एवोकैडो
लहसुन की 1 कली
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच तेल (मैंने यहां कद्दू का भी इस्तेमाल किया है)
स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च
१०० ग्राम ग्रीक वसा दही

सर्विंग्स: 2

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि बेक्ड आलू:

आलू के लिए: आलू को बहते पानी के नीचे एक अपघर्षक स्पंज से धो लें। चूंकि वे गर्मियों के नए आलू हैं, इसलिए उन्हें चाकू से छीलना आवश्यक नहीं है। अतिरिक्त पानी निकालने के लिए किचन टॉवल से पोंछ लें।

क्वार्टर में काटें, बेकिंग पेपर से ढकी ओवन ट्रे में रखें। तेल से छिड़कें।

एक कटोरी में, आलू, नमक और काली मिर्च के लिए मसाले मिलाएं। पैन में आलू के ऊपर छिड़कें। मसाले और तेल में पूरी तरह से ढकने के लिए आलू को एक बार फिर हाथ से हिलाते रहें।

ट्रे को ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें, ओवन की ऊपरी लौ के जितना संभव हो उतना करीब रखें। लगभग 30 मिनट में वे बेक करने के लिए तैयार हैं।

सॉस के लिए: सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें। सब कुछ एक सजातीय पेस्ट बनने तक मिलाएं। स्वादानुसार गरमा गरम आलू के साथ परोसें।

ओवन को 425 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
सब्जियों को पतले, पतले स्लाइस में काट लें।
एक कटोरी पिघला हुआ नारियल तेल में डालें। समुद्री नमक, काली मिर्च, प्याज पाउडर और लहसुन के साथ छिड़के।
425 एफ पर 40 मिनट के लिए ओवन में चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट पर बेक करें।
शहद सरसों को भिगो दें

जब आप फ्रेंच फ्राइज़ के लिए एक स्वस्थ विकल्प चाहते हैं, तो फ्रेंच फ्राइज़ सेंकना सामान्य है, इसलिए शकरकंद के साथ फ्रेंच फ्राइज़ रेसिपी. लेकिन चीजों को बदलना और कुछ नया करने की कोशिश करना अच्छा है, और बेक्ड फ्रेंच फ्राइज़ चाल करते हैं।

यहां आलू नजर नहीं आता। इसके बजाय, आप मशरूम, शिमला मिर्च, प्याज, गाजर और का एक स्वादिष्ट मिश्रण पकाएँगे कैंसर से लड़ने वाली रुतबागा. जड़ वाली सब्जियों के इस रंगीन मिश्रण का अर्थ है कई अलग-अलग स्वाद, जो एक दूसरे के पूरक हैं, कई पोषक तत्व प्रदान करते हैं। ये फ्रेंच फ्राइज़ बर्गर के साथ परोसने के लिए या सिर्फ नाश्ते के रूप में स्वाद के लिए एकदम सही हैं।

ओवन को 425 F पर प्रीहीट करके शुरू करें और सब्जियों को लंबे, पतले स्लाइस में काट लें। आप चाहते हैं कि वे अधिक समान हों, ताकि वे "फ्राइज़" की तरह दिखें। एक बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज से ढक दें।

सब्जियों पर नारियल का तेल छिड़कें या घी. जब लंबे समय तक पकाया जाता है, तो ये स्थिर तेल जैतून के तेल से बेहतर विकल्प होते हैं। फ्रेंच फ्राइज़ को सीज़निंग के साथ छिड़कें और बेकिंग शीट पर रखें। फिर शीट को ओवन में रखें और लगभग 40 मिनट तक बेक करें, सब्जियों को आधा कर दें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी भाग समान रूप से ब्राउन हो गए हैं। इन फ्रेंच फ्राइज़ के लिए ये सब कुछ हैं।

खस्ता, नमकीन और मीठी गाजर का मिश्रण स्वाद कलियों के लिए एक खुशी की बात है। आप जो भी परोसते हैं उसके आधार पर आप मसालों को भी अलग-अलग कर सकते हैं - एक स्मोक्ड पेपरिका एक करी संस्करण की तरह स्वादिष्ट होगी। इसे किसी भी खाने वाले को परोसें जो सब्जियों का प्रशंसक नहीं है। वे इसे प्यार करेंगे!

मैं इसे एक-एक करके लेता हूं और अंत में मुझे आशा है कि यह सब समझ में आता है। क्योंकि यह लेयर्स और mna & # 8230 . के बारे में है

मैंने आलू को साफ किया, धोया और काटा। मोटे के लिए उपयुक्त। मेरा मतलब है, कोई चिप्स नहीं, लेकिन चार स्लाइस में नहीं, इसलिए बोलने के लिए। देखिए, मैंने इसे नहीं मापा :)))

मैंने मशरूम को त्वचा से और भूरे हिस्से को अंदर से साफ किया। फिर मैंने उन्हें स्ट्रिप्स में काट दिया। यह तस्वीरों में देखने को मिलेगा।

मैंने चिकन ब्रेस्ट को लंबा काटा और फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया। काली मिर्च एक अलग विचार है, यानी यह कामिस का एक गर्म मसाला है। लेकिन यह क्लासिक काली मिर्च के साथ उतना ही स्वादिष्ट है।

मैंने पनीर को कद्दूकस कर लिया। मैंने पनीर को अपनी पसंद के हिसाब से काटा। मैंने ग्रिल के लिए पनीर का इस्तेमाल किया और मैं आपको बताना चाहता हूं कि यह बहुत अच्छा है। लिडल से खरीदा। मैं वैसे भी आपकी तस्वीर नीचे रखूंगा।

मैंने इस बार सिरेमिक ट्रे का इस्तेमाल किया। बेकिंग शीट को लिक्विड में भिगोया गया होगा और ठीक नहीं होगा। मुझे लगता है कि एक और ट्रे जिसे "वॉलपेपर" की आवश्यकता नहीं है, वह काम करेगी।

मैंने पैन में नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा तेल डाल दिया। मैंने आलू की पहली परत डाली, मैंने सीज़ किया, मैंने मशरूम डाला, मैंने सीज़न किया, मैंने चिकन ब्रेस्ट डाला, मैंने कसा हुआ पनीर डाला, मैंने आलू डाला, मैंने सीज़न किया, मैंने मशरूम डाला, मैंने सीज़न किया, मैंने चिकन ब्रेस्ट डाला और अंत में पनीर और पनीर ग्रिल।

मैं प्याज, आटा और दूध के बारे में नहीं भूली। मैं तुरंत सॉस बनाता हूँ :)))

लौट रहा है। उपरोक्त परतों को पैन में इकट्ठा किया गया था और जब तक मैंने सॉस नहीं बनाया तब तक ओवन में चला गया।

15 मिनट, 180 डिग्री, गहन खाना पकाने।

आलू की चटनी, अवन में डालिये

मैंने प्याज को साफ किया और काट दिया, फिर मैंने एक पैन में एक बड़ा चम्मच मक्खन डाला और आग के गर्म होने का इंतजार किया। मैंने प्याज को हल्का सख्त किया, मैदा डाला और फिर दूध को बुझा दिया। मैंने मिश्रण के गाढ़ा होने तक लगातार हिलाया, मैंने नमक और काली मिर्च डाली और मैंने पैन को आँच से हटा दिया। एक तरह का बेशमेल, लेकिन वास्तव में नहीं। कुछ ऐसा जो मैंने इस्तेमाल किया मांस रोल के साथ पके हुए आलू।

ओवन में आलू के साथ ट्रे, 15 मिनट के बाद इस सॉस की एक उदार परत प्राप्त हुई।

फिर एक और 45 मिनट, 180 डिग्री के लिए ओवन में वापस आ गया, ऊपर और नीचे खाना बनाना।

आलू के बारे में अन्य फ़िल्टर

यदि आप हमेशा नए व्यंजनों की तलाश में रहते हैं और आप हमेशा अपने बच्चों को सर्वश्रेष्ठ व्यंजन देना चाहते हैं, तो उन्हें खोजें।

चावल की खीर और पकौड़ी के साथ सूप के साथ आलू स्टू बचपन का स्वाद है। तो और किसी भी परिवार के बारे में ओ।

यदि आप आलू से प्यार करते हैं और डरते हैं, तो अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए आपको उन्हें छोड़ना होगा।

बेकन के साथ बेक्ड आलू एक स्वादिष्ट, भरने वाली और बनाने में आसान रेसिपी है। इसके अलावा, आप किसी भी चीज़ के लिए खाना बना सकते हैं।

पके हुए मैश किए हुए आलू क्लासिक उबले हुए आलू की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं। हालाँकि, तैयारी का समय थोड़ा अधिक है।

मसले हुए आलू के साथ मुसाकाउआ मेरे परिवार के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। उनके पास इसे पसंद करने का एक कारण भी है, क्योंकि यह सामने आता है।

उपवास के आलू बहुत स्वादिष्ट हो सकते हैं यदि आप जानते हैं कि इसे सही मसालों के साथ कैसे पकाना है।

आलू के साथ चिकन ख़रीदना मेरे पति के पसंदीदा में से एक है। सौभाग्य से मेरे लिए, बच्चों ने भी ऐसा करना शुरू कर दिया।

बेबी फूड को आम तौर पर विभिन्न पकी या उबली हुई सब्जियों की क्लासिक प्यूरी द्वारा दर्शाया जाता है। आज मैं प्रस्ताव करता हूं ए.

बैंगनी आलू चिप्स बनाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं। मैं उन्हें दो रूपों में तैयार करने में कामयाब रहा, दोनों ओवन में और तला हुआ। अलग।

बैंगनी आलू बहुत स्वादिष्ट होते हैं अगर हम उन्हें ओवन में पकाते हैं। कॉप्टिक, वे सचमुच और लाक्षणिक रूप से, ट्रे पर अपना स्वाद प्रदान करते हैं। मैं ii.

आलू के बारे में अन्य फ़िल्टर

थाइम के साथ बेक्ड आलू

:))))) सीका इस बार फीका नहीं पड़ता। मुझे भी लगता है कि ये आलू कितने अच्छे लगते हैं। मुझे भी भूख लगी है। बेहतर होगा कि मैं सो जाऊं, क्योंकि आज मैंने चीजों को तेजी से पूरा किया। शुभ रात्रि, रॉबर्ट।

:)) आपने आलू का अपना हिस्सा लिया और सोने के लिए दौड़े। शुभ रात्रि इला!

मैं बैठकर सोचता हूं कि पुरुषों द्वारा तैयार किया गया भोजन महिलाओं द्वारा तैयार किए गए भोजन की तुलना में अधिक आकर्षक क्यों है?

क्या आप वाकई सिर्फ आलू चाहते हैं? ऐसा नहीं है कि वे अच्छे नहीं होंगे।

कुछ साधारण बेक्ड आलू के लिए यह FFFFFFF अच्छा लगता है! प्रयास योग्य,)
क्लाड

हालांकि यह अच्छा है कि मुझे कुछ सीखना है) इसे इसी तरह रखें

एह आज मैं इन आलूओं से शुरू करता हूं, मैं उत्सुक हूं कि वे थाइम के साथ कैसे हैं: -? मैं रात के खाने के बाद जवाब के साथ वापस आऊंगा :))

परिणाम: स्वादिष्ट! मैंने लहसुन भी डाला। मैं बिना नहीं कर सकता :)) लहसुन के बिना आलू। नहीं कर सकते: & quot & gt: D: & gt: & gt

:))) इसका मतलब है कि आपने अभी एक नया नुस्खा ईजाद किया है: पी मुझे खुशी है कि आपको आलू पसंद आया, मुझे उम्मीद है कि आपने थाइम के स्वाद से छुटकारा पाने के लिए लहसुन नहीं डाला :)))

नहीं नहीं =))) अच्छा और अजवायन, लेकिन मेरे लिए लहसुन के बिना आलू नहीं है: & quot & gt आलू युक्त सलाद को छोड़कर मैं लहसुन नहीं डालता :)))

आपको वैसे ही आलू खाने की आदत हो गई है, इसलिए आपके लिए अपनी आदत को बदलना मुश्किल होगा :) एक बात स्पष्ट है: निश्चित रूप से आपकी प्रतिरोधक क्षमता अच्छी है :))

जहरीली सब्जी अगर हम छोड़ दें तो लीवर को और भी ज्यादा मजा आता है

संभावना से अधिक, लेकिन बहुत से लोग स्वाद बढ़ाने के आदी हैं। मैं यथासंभव ताजी सब्जियों का उपयोग करने की कोशिश करता हूं। लेकिन सर्दियों में, अगर हम उनकी थोड़ी सी भी "मदद" नहीं करते हैं, तो भोजन का स्वाद एक जैसा नहीं होता है। जाहिर है, यह हर किसी पर निर्भर करता है कि वह इस तरह की चीज का इस्तेमाल करता है या नहीं)

मेरे प्रिय, धन्यवाद! आपकी मदद से मैं धीरे-धीरे एक शीर्ष रसोइया बन रहा हूँ :-)

खुशी के साथ, लाविनिया! शुरुआत सबसे कठिन है, लेकिन तब परिवर्तन को तेज किया जा सकता है और शायद आपको मेरे व्यंजनों की भी आवश्यकता नहीं होगी :)

बहुत अच्छा ! आज मैंने कुछ ऐसा ही खाया। व्यंजनों के लिए धन्यवाद

खुशी के साथ, ऐलेना! मैं अन्य व्यंजनों के परीक्षण के लिए आपकी प्रतीक्षा कर रहा हूं।

मैंने आज यह रेसिपी बनाई और यह yummiiiiii निकली। नुस्खा के लिए धन्यवाद!

आपके पास करने के लिए कुछ नहीं है, मुझे खुशी है कि आपको इस तरह से तैयार किए गए आलू पसंद आए।

मुझे वास्तव में आपका ब्लॉग पसंद है और विशेष रूप से यह तथ्य कि प्रत्येक नुस्खा को चरणबद्ध तरीके से समझाया गया है और हमेशा चित्रों के साथ होता है, जो कुछ के लिए मुझे लगता है कि बहुत मायने रखता है। मुझे लगता है कि आपके सभी नेटवर्क "आपकी जेब में" हैं जो किसी के लिए भी उन्हें अभ्यास में लाना चाहते हैं और यह अच्छा है। मैंने अपने सभी नववरवधू और रसोई क्षेत्र में लगभग शून्य अनुभव के लिए आपके ब्लॉग की सिफारिश की और वे सभी बहुत खुश थे। मैं खाना बनाना जारी रखता हूं और हम नए व्यंजनों की प्रतीक्षा कर रहे हैं! :) तम्यो

मुझे पसंद है कि आप मेरे पाक ब्लॉग का पूरी तरह से वर्णन करने में कामयाब रहे :) सिफारिशों के लिए धन्यवाद, मुझे आशा है कि आप हमेशा खुशी के साथ वापस आएंगे। और यह जान लें कि यदि आप अन्य चचेरे भाइयों, अविवाहितों को ब्लॉग की सलाह देते हैं तो मुझे कोई आपत्ति नहीं है। : डी

सबसे पहले ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

आलू को छीलिये, ठंडे पानी से धोइये और क्यूब्स में काट लीजिये, फिर नीबू को अच्छी तरह धोकर एक प्याले में कद्दूकस कर लीजिये. उनका रस निचोड़ें और धीरे से मिलाएँ। फिर तेल, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, अजवायन और लहसुन डालें। आखिर में चिकन सूप डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

आप आलू को एक गहरी ट्रे में रख सकते हैं और ऊपर बताई गई चटनी से ढक सकते हैं।

अंत में, आलू को नमक और पेपरिका, साथ ही अजमोद के साथ छिड़कें।

इस प्रकार, आलू को ओवन में 30 मिनट के लिए रखें, फिर उन्हें पलट दें और उन्हें 20 मिनट के लिए छोड़ दें, जब तक कि वे पूरी तरह से घुस न जाएं और आलू परोसने के लिए तैयार हो जाएं।

बेक्ड फोंडेंट आलू: आपके मुंह में पिघलने वाली डिश के लिए सरल नुस्खा

हम स्वीकार करते हैं: हम केवल आलू से प्यार करते हैं और हम किसी भी नुस्खा को खाएंगे जिसमें कुछ सबसे लोकप्रिय सब्जियां शामिल हों। लेकिन अगर तब, जब हम भूनते हैं, तो हम अपने स्वास्थ्य की स्थिति के लिए खुद को फटकार लगाते हैं, और हम मैश किए हुए आलू से थोड़ा थक जाते हैं, हम गारंटी देते हैं कि आज हमारा नुस्खा एक सनसनी बन जाएगा!

पता करें कि ओवन में स्वादिष्ट आलू कैसे बनाते हैं, बाहर से भूरे रंग के, अंदर से नरम और मलाईदार। देखिए ऐसी कौन सी रेसिपी है जो आपको बाजार में दौड़ने और आलू से पेंट्री भरने के लिए मना लेगी!

आलू की रेसिपी: फैन आलू

पंखा आलू तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

सही साइज के १२ आलू
लहसुन की कली
100 -200 ग्राम पनीर
दो बड़े चम्मच नरम मक्खन (कमरे के तापमान पर)
कटा हुआ अजमोद का आधा गुच्छा
नमक

पके हुए आलू कैसे तैयार करें:

एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और रस निचोड़ लें। फिर हमने उन्हें स्लाइस में काट दिया, लेकिन बिल्कुल नहीं। उन्हें हल्का सा काट लें ताकि बेस बरकरार रहे। उसके बाद, मक्खन को अजमोद और नमक के साथ मिलाएं। हम प्रत्येक आलू लेते हैं और इसे इस मिश्रण से चिकना करते हैं, इसे स्लाइस के बीच भी शामिल करते हैं। फिर, बनाए गए स्थानों में, हम पनीर का एक टुकड़ा और लहसुन के कुछ स्लाइस डालते हैं। हम उन्हें पैन में रखते हैं और उन्हें 180 डिग्री तक गर्म ओवन में लगभग 50 मिनट तक या जब तक वे नरम और अच्छी तरह से ब्राउन नहीं हो जाते।

पके हुए आलू

पिछली बार कब आपने कुछ मसले हुए आलू खाए थे?! क्या आप जानते हैं कि आप इन्हें घर पर भी बना सकते हैं और ये मसालेदार आलू एक दिन पहले तैयार किए जा सकते हैं, और अगले दिन जब आपके पास इन्हें सेंकने का समय हो? उन्हें बस ताजगी की पन्नी से ढके कटोरे में ठंडा रखने की जरूरत है।

वे मेरे जैसे चेडर सॉस के साथ या सलाद या मांस के टुकड़े के साथ नाश्ते के रूप में उपयुक्त हैं।

आलू नाइटशेड परिवार का एक पौधा है, जिसमें सफेद, गुलाबी या बैंगनी रंग के फूल होते हैं, जिसमें कंद के साथ भूमिगत तने होते हैं।

एंडीज पर्वत क्षेत्र में आलू दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी हैं। पूर्व-कोलंबियन काल में, अब चिली, पेरू, इक्वाडोर और कोलंबिया के क्षेत्रों में, आलू की लगभग 200 प्रजातियाँ उगाई जाती थीं।

आलू बेहद बहुमुखी हैं और आसानी से एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदल सकते हैं। वे पूरे वर्ष उपलब्ध हैं और किसी के लिए भी उपलब्ध हैं। आलू की 4000 से अधिक प्रजातियों को रंग, सफेद, पीले, लाल, लाल और बैंगनी रंग के आधार पर वर्गीकृत किया जा रहा है।

आलू के लाभों के बारे में कुछ बातें: विटामिन का एक महत्वपूर्ण स्रोत, गैस्ट्रिक एसिड को निष्क्रिय करता है, आहार में भी उपयोग किया जाता है।

सामग्री की सूची के लिए एक साथ रहें, लेकिन तैयारी के सरल तरीके के लिए भी, और परिणाम वास्तव में शानदार होगा।

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अवयव:

ओवन के लिए बेहतर 2 किलो आलू, जो चिकन अंडे से थोड़े बड़े होते हैं
तटस्थ स्वाद के साथ 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल
1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1 छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया
1/2 छोटा चम्मच हल्दी
1/2 छोटा चम्मच पपरिका
१ छोटा चम्मच पिसा हुआ नमक
स्वादानुसार काली मिर्च

बनाने की विधि:

हम आलू को छीलते हैं, धोते हैं, आधे में काटते हैं और फिर से धोते हैं। उनमें से पानी को अच्छी तरह से निकाल दें और उन्हें रसोई के तौलिये में तब तक ढक दें जब तक कि वे सतह पर सूख न जाएं।

आलू को प्याले में डालिये और मसाले, तेल डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये. प्याले को पन्नी से ढककर 30 मिनट के लिए अलग रख दें, इस दौरान हम उन्हें कुछ और बार मिलाते हैं।

आलू को बेकिंग पेपर ट्रे पर कटे हुए हिस्से के साथ रखें और उन्हें ओवन में 30-35 मिनट के लिए या अच्छी तरह से ब्राउन होने तक रख दें।

वे आपकी पसंद के साथ परोसने के लिए तैयार हैं, मैंने उन्हें चेडर सॉस के साथ परोसा, लेकिन सरसों की चटनी में पके हुए मीटबॉल के साथ भी। यहाँ से मैं आपके अच्छे काम और अच्छी भूख की कामना करता हूँ!