पारंपरिक व्यंजन

ग्रिल्ड ऑबर्जिन विद टेरीयाकी पोर्क रेसिपी

ग्रिल्ड ऑबर्जिन विद टेरीयाकी पोर्क रेसिपी


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यह इतना आसान और स्वादिष्ट है कि आप इसे आज रात के खाने में बना सकते हैं। इससे यह डिश कुछ ज्यादा ही आकर्षक लगेगी।


वाशिंगटन, संयुक्त राज्य अमेरिका

1 व्यक्ति ने इसे बनाया

अवयवकार्य करता है: 4

  • १ बैंगन
  • 200 ग्राम पतले कटा हुआ सूअर का मांस
  • 5 स्कैलियन (कीमा बनाया हुआ)
  • तेरियाकी सॉस के लिए
  • ४ बड़े चम्मच सोया सॉस
  • ४ बड़े चम्मच चीनी
  • 2 बड़े चम्मच खातिर
  • 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच ऑबर्जिन तेल, 1 बड़ा चम्मच सूअर का मांस)
  • नमक और मिर्च

तरीकातैयारी:१०मिनट ›कुक:२०मिनट ›तैयार:३०मिनट

  1. बैंगन की चौड़ाई को १.५ सेमी-मोटाई में काटें। मलिनकिरण को रोकने के लिए इसे एक कटोरी पानी में भिगो दें।
  2. बैंगन से किसी भी अतिरिक्त नमी को हटा दें। कटी हुई सतह पर थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। बैंगन के स्लाइस को ग्रिल करें। (आप ग्रिलिंग पैन या ओवन ग्रिल का उपयोग कर सकते हैं।)
  3. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में सूअर का मांस के स्लाइस भूनें। पैन से किसी भी अतिरिक्त तेल को पोंछने के लिए कागज़ के तौलिये के एक टुकड़े का उपयोग करें।
  4. तेरियाकी सॉस बनाने के लिए इन तीनों चीजों को मिलाकर पैन में डालें। सुनिश्चित करें कि सूअर के मांस के स्लाइस को सभी टेरीयाकी सॉस मिलें। इन्हें निकाल कर एक तरफ रख दें।
  5. उसी कड़ाही में, बैंगन के टुकड़े डालें। उन्हें तेरियाकी सॉस में भीगने दें।
  6. बैंगन के स्लाइस को एक प्लेट पर रखें: प्रत्येक स्लाइस के ऊपर सूअर का मांस स्लाइस रखें। उन सभी के ऊपर कीमा बनाया हुआ स्कैलियन बिखेरें।

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ग्रील्ड मिसो ग्लेज़ेड जापानी बैंगन

यह मिसो ग्लेज़्ड जापानी बैंगन इस बात का एक बेहतरीन उदाहरण है कि आधुनिक एशियाई खाना बनाना कितना सरल हो सकता है। मैंने एक पारंपरिक जापानी नुस्खा लिया है, सॉस को शीशे का आवरण के रूप में उपयोग करने के लिए गाढ़ा किया है और इसे बाहरी ग्रिल पर पकाया है। यह इतना आसान और तेज़ है, लेकिन स्वाद आपके मोज़े को बंद कर देगा।

मिसो और बैंगन स्वाद का एक शानदार संयोजन है, और शीशे का आवरण करके यह वास्तव में इसे दूसरे स्तर पर ले जाता है।


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बैंगन को कैसे ग्रिल करें

यह सरल नुस्खा सब्जी के स्वाद पर ही निर्भर करता है। मैरिनेड - जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, और लहसुन - केवल इसके अद्भुत स्वाद को उजागर करता है। इस रेसिपी को बनाने के लिए विस्तृत निर्देश नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं। यहाँ बुनियादी कदम हैं:

1. आपका पहला कदम बैंगन को गोल टुकड़ों में काटना है। उन्हें एक ही मोटाई के बारे में रखने की कोशिश करें।

2. स्लाइस को जैतून के तेल, बाल्समिक सिरका और मसालों के स्वादिष्ट मिश्रण से ब्रश करें।

3. स्लाइस को टेंडर होने तक ग्रिल करें, लगभग 5 मिनट प्रति साइड।

बैंगन के स्लाइस को मैरिनेड से ब्रश करने के बाद, आपके पास बचा हुआ मैरिनेड होगा। इसे रखें, और पके हुए स्लाइस पर ब्रश करें।


ग्रील्ड तेरियाकी टूना

ग्रिल्ड टेरीयाकी टूना खाने के शौकीनों के लिए सबसे अच्छी रेसिपी है। इसे पकने में लगभग 15 मिनट का समय लगेगा। अगर यह आपके पसंदीदा रेस्टोरेंट की पसंदीदा रेसिपी है तो आप अपने घर पर ग्रिल्ड टेरीयाकी टूना भी बना सकते हैं।

ग्रिल्ड टेरीयाकी टूना रेसिपी के लिए सामग्री या पदार्थ मिश्रण जो इस प्रकार के व्यंजनों को पकाने के लिए उपयोगी हैं:

ग्रिल्ड टेरीयाकी टूना नीचे दिए गए टैग या अवसर में आ सकता है, जिसमें आप अपने या अपने परिवार या अपने रिश्तेदारों या अपने फूड फैक्ट्री के लिए 15 मिनट में ग्रिल्ड टेरीयाकी टूना डिश बनाना चाहते हैं। हम आपको सुझाव देना चाहते हैं, नीचे दिए गए साझा टैग को कॉपी या बुकमार्क करें जो आपको भविष्य में ग्रिल्ड टेरीयाकी टूना रेसिपी खोजने में मदद करेंगे।

  • 15 मिनट या उससे कम
  • बनाने का समय
  • अवधि
  • मुख्य सामग्री
  • 5 सामग्री या उससे कम
  • मुख्य पकवान
  • समुद्री भोजन
  • आसान
  • शुरुआती रसोइया
  • मछली
  • कम कार्बोहाइड्रेट वाला
  • कुछ में कम
  • 3 कदम या उससे कम

मूल छवि की अनुपलब्धता के कारण लेख में ग्रील्ड टेरीयाकी टूना रेसिपी की एक वैकल्पिक छवि हो सकती है। यदि आपके पास इस रेसिपी को पकाने के लिए अद्वितीय सामग्री/चरण हैं या ग्रिल्ड टेरीयाकी टूना के लिए एक छवि है, तो आप हमारे साथ साझा कर सकते हैं (कृपया ईमेल में हमारी रेसिपी यूआरएल जोड़ें), अधिक जानकारी के लिए हमारे पेज के लिए लिखें।

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नमस्ते! मैं विक्टर हूं। मैं 2015 से ब्लॉगिंग कर रहा हूँ। मैं ब्लॉगिंग के माध्यम से बहुत पैसा कमा रहा हूँ। यदि आप व्यंजनों, फिल्मों, रेस्तरां और बहुत कुछ पर अपडेट प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप टेलीग्राम पर हमसे जुड़ सकते हैं। मैं आपको पैसे कमाने के टिप्स भी प्रदान करूंगा जो आपको अपने मूल्य को और अधिक बनाने में मदद करेंगे। आप यहां मेरे साथ रेसिपी का नाम और वीडियो साझा कर सकते हैं यदि वह हमारे दिशानिर्देशों को पूरा करता है, तो मैं अपने चैनल पर अपलोड करूंगा।


चार सिउ स्टाइल भुना हुआ बैंगन

इस बेक्ड और कैरामेलाइज़्ड चार सिउ स्टाइल रोस्टेड बैंगन रेसिपी में चाइनीज रोस्टेड पोर्क का गहरा मीठा और नमकीन स्वाद है, लेकिन यह सुपर हेल्दी होता है!

  • लेखक:कैरोलीन फेल्प्स
  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • खाना बनाने का समय: 30 मिनट
  • कुल समय: 35 मिनट
  • उपज: २ १ एक्स
  • श्रेणी: सह भोजन
  • तरीका: पकाना
  • भोजन: चीनी

अवयव

एक प्रकार का अचार

  • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच शहद
  • 1 बड़ा चम्मच होइसिन सॉस
  • १/४ छोटा चम्मच पांच मसाला पाउडर
  • 1/2 बड़ा चम्मच चावल का सिरका

निर्देश

  1. मैरिनेड के लिए सभी सामग्री मिलाएं।
  2. बैंगन के स्लाइस को मैरिनेड में रखें और कम से कम 1 घंटे के लिए बैठने दें।
  3. ओवन को 400 पर प्रीहीट करें, और बैंगन के स्लाइस को नॉन-स्टिक फ़ॉइल या चर्मपत्र पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें।
  4. बैंगन को 30-40 मिनट के लिए भूनें, कभी-कभी पलटते हुए, निविदा तक।
  5. ऊपर से कटे हुए स्कैलियां डालें और तुरंत परोसें।

टिप्पणियाँ

चार सिउ बैंगन 1-2 दिनों के लिए फ्रिज में रखेंगे, लेकिन खाना पकाने के तुरंत बाद खाने पर सबसे अच्छा है। अगर इस व्यंजन को पूरी तरह से शाकाहारी बना रहे हैं, तो मशरूम आधारित शाकाहारी ऑयस्टर सॉस का उपयोग करें।


किण्वित खाद्य व्यंजनों

किम्ची-फ्राइड राइस से लेकर स्टिकी टेम्पेह सलाद और केफिर ब्रेकफास्ट स्मूदी तक, हमारे कुछ किण्वित खाद्य व्यंजनों को व्हिप करके अपने पेट पर दया करें।

तेज झींगे के साथ मिसो ब्राउन राइस & ब्रोकली सलाद

किण्वित मिसो सोयाबीन पेस्ट इस पौष्टिक चावल के पकवान में एक अतिरिक्त स्वादिष्ट हिट जोड़ता है, जो तेज मिर्च-तले हुए झींगे के साथ सबसे ऊपर है

तिल हरी बीन्स के साथ मिसो सरसों पोर्क चॉप्स

यह आसान एशियाई प्रेरित पोर्क रेसिपी सिर्फ 15 मिनट में तैयार है - फ्रूटी युज़ू जूस के विकल्प के रूप में अंगूर और चूने का उपयोग करें

जिंजर मिसो ऑबर्जिन नूडल्स

एबर्जिन के टुकड़े एशियाई स्वाद के साथ तले हुए होते हैं, फिर शाकाहारी खाने के लिए सोबा नूडल्स में हिलाए जाते हैं

चावल नूडल्स के साथ ग्रील्ड मिसो सैल्मन

रसीला सैल्मन फ़िललेट्स को ग्लेज़ करें, फिर एक आसान और त्वरित डिनर पार्टी मेन के लिए नूडल्स और बीन्सप्राउट्स के बिस्तर पर परोसें।

मिसो बैंगन

स्वादिष्ट उमामी फ्लेवर के साथ एक बहुत ही आसान लो-फैट, लो-कैलोरी ऑबर्जिन रेसिपी। यह व्यंजन इतना समृद्ध और भावपूर्ण है, यह विश्वास करना कठिन है कि यह शाकाहारी है!

मिंट & अनार के टुकड़े के साथ मिसो बर्गर

यदि आप कुछ स्वस्थ शाकाहारी बर्गर चाहते हैं, तो इनसे आगे नहीं देखें, छोले के साथ-साथ एक स्वादिष्ट पुदीना और अनार का टुकड़ा।

क्रीमी केफिर ड्रेसिंग के साथ चरस शाकाहारी & टूना निकोइस

इस फिलिंग, लो-कैलोरी सलाद को उन दिनों में परोसें जब आपको जल्दी दोपहर के भोजन की आवश्यकता हो। यह एक आदर्श दोपहर का भोजन बनाता है, क्योंकि यह आपको दोपहर के भोजन के दौरान रखने के लिए प्रोटीन से भरा होता है

केफिर नाश्ता स्मूदी

इस प्रोबायोटिक से भरपूर केफिर ब्रेकफास्ट स्मूदी के साथ अपनी सुबह की शुरुआत करें। आम, संतरे का रस, अदरक और हल्दी के साथ, आप आने वाले दिन के लिए तैयार रहेंगे

किमची भूंजा चावल

इस झटपट और आसान तले हुए चावल में ताज़ी सब्जियों के साथ अपने ५-दिन में से तीन खोजें। किमची जैसे किण्वित खाद्य पदार्थ अच्छे आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देने में मदद करते हैं

त्वरित किमची

यह कोरियाई क्लासिक एक तीखी, मसालेदार चटनी में गोभी और गाजर को किण्वित करके बनाया गया है - एक स्वादिष्ट साइड डिश के लिए इस त्वरित संस्करण को आज़माएं।

किम्ची तले हुए अंडे

तले हुए अंडे और किमची को टोस्टेड होलमील ब्रेड पर परोसें। खत्म करने के लिए हरे प्याज़ और चुटकी भर तोगराशी छिड़कें

केले के दही के बर्तन

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खूबानी दही मूर्ख

टैंगी ग्रीक योगर्ट के साथ इस स्वादिष्ट फ्रूटी डिश को ट्राई करें

सुमेक, टेंडरस्टेम® ब्रोकोली और ताहिनी दही के साथ पके हुए अंडे

सुमाक-मसालेदार बेक्ड अंडे, लिमोन ताहिनी और टेंडरस्टेम® ब्रोकोली एक स्वादिष्ट सप्ताहांत ब्रंच या त्वरित मिडवीक भोजन बनाते हैं। ऑलिव ऑइल टोस्ट के हार्दिक स्लाइस के साथ सर्वश्रेष्ठ परोसना


यह मलाईदार और स्वादिष्ट लहसुन-पुदीना डिप किसी भी मसालेदार भोजन के साथ जाने के लिए एकदम सही है या यहाँ तक कि अपनी पसंद की कुछ ताज़ी सब्जियों और पटाखे के साथ भी परोस सकते हैं जैसे मैंने किया। यह डिप बनाने में बेहद आसान है और एक स्वस्थ ड्रेसिंग विकल्प के रूप में सैंडविच, रैप्स और सलाद में भी बहुत अच्छा लगता है। यह बहुत ताज़ा और ताज़ा पुदीने के स्वाद के साथ फूटता है। यह होममेड गार्लिक-मिंट डिप कई प्रकार के ऐपेटाइज़र और मेन्स के लिए एकदम सही पूरक है। कभी-कभी हल्की-सी खटास के साथ स्वस्थ और ताज़ा, आपको यह सूई की चटनी बहुत पसंद आएगी!


  • कार्य करता है10
  • तैयारी का समय२० मिनट
  • अतिरिक्त समयमैरीनेट करने के लिए ३० मिनट
  • पकाने का समयतीस मिनट

प्रति सेवारत पोषण

  • ऊर्जा२२० किलो कैलोरी
  • प्रोटीन31.8g
  • कार्बोहाइड्रेट13.5g
  • मोटा3.1g

अवयव

  • १० ऑक्टोपस जाल
  • लगभग 200 मिली किक्कोमन तेरियाकी मैरिनेड (ऑक्टोपस वजन का 10%)
  • 400 ग्राम छोटे आलू
  • नमक
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • सूखे अजवायन की पत्ती
  • 1 नींबू
  • २-३ टहनी अजमोद

तरीका

ऑक्टोपस को टेरीयाकी मैरिनेड के साथ एक फ्रीजर बैग में रखें। बैग को सील कर दें ताकि यह एयर टाइट हो जाए और लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें। आलू को छीलकर आधा कर लें, फिर उन्हें नमकीन पानी में लगभग 20 मिनट तक पकाएं।

एक कड़ाही में तेल गरम करें। आलू को तेल में तल कर अलग रख लें। ऑक्टोपस को मैरिनेड से निकालें और तवे पर या ग्रिल के नीचे पका लें।

आलू और ग्रिल्ड टेरियकी ऑक्टोपस को प्लेट में रखें, ऊपर से अजवायन छिड़कें और नींबू और अजमोद के साथ गार्निश करें।


शाकाहारी चीनी बैंगन

सितंबर धीरे-धीरे समाप्त हो रहा है, हालांकि आपने इसके बाहर कदम रखने का अनुमान नहीं लगाया होगा क्योंकि यह इस सप्ताह अत्यधिक गर्म है!

सितंबर के अंत का मतलब है कि मेरे प्यारे बैंगन जल्द ही किराने की दुकान से गायब हो जाएंगे, इसलिए मैं सीजन के अंत से पहले आपके साथ एक और ऑबर्जिन रेसिपी साझा करने के लिए उत्सुक हूं।

यह रेसिपी एक साधारण मिडवीक डिनर है जो बनाने में आसान है, फिर भी यह किसी भी तरह प्रभावशाली है। यह एक साधारण ऑबर्जिन स्टर-फ्राई है जिसमें नमकीन, मीठे और खट्टे शीशे का एक गुच्छा होता है जिसे एक कटोरी भाप से भरे गरम चावल के ऊपर परोसा जाता है।

ऑबर्जिन को बहुत अधिक तेल सोखने से रोकने के लिए, आप इसे पहले कॉर्नफ्लोर की एक पतली परत में लेप करें, जो पैन-फ्राइंग के दौरान अच्छे कुरकुरे किनारे भी पैदा करता है। ऑबर्जिन की दृढ़ और भावपूर्ण बनावट के लिए धन्यवाद, यह व्यंजन बल्कि संतोषजनक है कि आप शाकाहारी हैं या नहीं।

पुनश्च: यदि आप मेरा शाकाहारी चीनी बैंगन बनाते हैं, तो मुझे इंस्टाग्राम पर @lazycatkitchen के रूप में टैग करना न भूलें और #lazycatkitchen हैशटैग का उपयोग करें। मुझे मेरी रेसिपीज पर आपकी राय देखकर बहुत अच्छा लगा!


वह वीडियो देखें: شهيوات ام وليد سلطة الباتنجال المشوي (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Cacey

    बिलकुल सही! मुझे लगता है कि यह एक उत्कृष्ट विचार है।

  2. Kazigrel

    मोटा!

  3. Yole

    the question is removed

  4. Aelfdane

    I agree, this is a wonderful phrase.

  5. Paxtun

    आप गलत हैं यह स्पष्ट है

  6. Tiridates

    बधाई, उत्कृष्ट संचार



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