पारंपरिक व्यंजन

क्रिसमस बचा हुआ पास्ता बेक रेसिपी

क्रिसमस बचा हुआ पास्ता बेक रेसिपी


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  • व्यंजनों
  • अवयव
  • पास्ता
  • पास्ता सेंकना

यह मलाईदार टर्की पास्ता बेक बचे हुए टर्की का अच्छा उपयोग करता है यदि आपके पास बॉक्सिंग डे के बाद भी कुछ बचा है और सैंडविच से तंग आ चुके हैं।

53 लोगों ने इसे बनाया

अवयवकार्य करता है: 8

  • 350 ग्राम कैनेलोनी ट्यूब या पास्ता के बड़े गोले
  • 280 ग्राम बचा हुआ पका हुआ टर्की
  • 300 ग्राम बचा हुआ स्टफिंग
  • १०० ग्राम क्रीम चीज़, नर्म किया हुआ
  • ४० ग्राम परमेसन चीज़
  • 6 बड़े चम्मच मेयोनेज़, या स्वाद के लिए
  • 400 ग्राम मोज़ेरेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ
  • 350 मिली बचे हुए ग्रेवी या चिकन सूप की क्रीम

तरीकातैयारी:25मिनट ›कुक:1hr10min › तैयार:1hr35min

  1. एक ओवन को 180 C / गैस पर प्रीहीट करें। 4. एक बेकिंग डिश को ग्रीस कर लें।
  2. एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी भरें और उबाल आने दें। पास्ता डालें और उबाल आने दें। पास्ता को बिना ढके, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पास्ता पक न जाए, लेकिन अभी भी लगभग 13 मिनट तक काटने के लिए दृढ़ है। सिंक में सेट एक कोलंडर में अच्छी तरह से निकालें।
  3. टर्की और स्टफिंग को फूड प्रोसेसर में रखें, और दाल को बारीक पीसकर मिला लें। कीमा बनाया हुआ टर्की और स्टफिंग मिश्रण को एक बाउल में क्रीम चीज़, परमेसन चीज़, मेयोनेज़ और आधे मोज़ेरेला के साथ रखें। अच्छी तरह मिक्स होने तक मिलाएं।
  4. तैयार पकवान के तल पर कुछ ग्रेवी (या चिकन सूप) फैलाएं। पास्ता के गोले को टर्की के मिश्रण से भरें और तंग पंक्तियों में डिश में रखें। शेष ग्रेवी और शेष मोज़ेरेला चीज़ के साथ शीर्ष।
  5. बेक, ढककर, 45 मिनट के लिए। खुला और अतिरिक्त १० मिनट के लिए पकाएँ जब तक कि शीर्ष ब्राउन और चुलबुली न हो जाए। परोसने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।

हाल में ही देखा गया

समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(71)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (65)

टेरी एच द्वारा

यह नुस्खा थोड़ा अजीब लगता है लेकिन मैंने इसे आजमाया और सभी ने इसे पसंद किया! मैंने कुछ बचे हुए मकई के पुलाव जोड़े और यह स्वादिष्ट था।-०१ दिसंबर २००८

द्वारा नैनिलु

यह बहुत अच्छा था। पुलाव और एंकिलदास से इतना अच्छा बदलाव जो हम आम तौर पर करते हैं। हबी उन्हें प्यार करता था। बहुत उधम मचाती बेटी के पास सेकंड थे। साझा करने के लिए धन्यवाद। बहुत बढ़िया!-30 नवंबर 2008

द्वारा जस्कर्टे

मैं एक ऐसी रेसिपी खोजना चाहता था जिसमें टर्की का इस्तेमाल किया गया हो लेकिन स्टॉज, सूप और पॉट पाई से अलग था। यह एकदम सही नुस्खा था। मैंने बड़े गोले के बजाय कैनेलोनी पास्ता का इस्तेमाल किया (बी/सी जो मेरे हाथ में था)। अच्छा काम करता है पति ने इसे पसंद किया !!-29 दिसंबर 2008


बचे हुए स्पेगेटी बेक

बचे हुए स्पेगेटी बेक दूसरी रात बचे हुए स्पेगेटी को वास्तव में एक अलग भोजन में बदलने का एक आसान तरीका है। आप इस रेसिपी में स्पेगेटी को मीट सॉस के साथ या मीटबॉल के साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं! बस, अब बहुत हो चुका।

यह बेक्ड स्पेगेटी रेसिपी दूसरी रात बचे हुए स्पेगेटी के अलावा कुछ खाने की इच्छा से पैदा हुई थी।

हमें यहां स्पेगेटी बहुत पसंद है और हम इसे अक्सर बनाते हैं।

लेकिन यह बहुत कुछ बनाता है और एक और रात के खाने के लिए हमेशा बहुत कुछ बचा रहता है।

कभी-कभी मैं माइक्रोवेव में बचे हुए स्पेगेटी को गर्म करने के अलावा कुछ अलग करना चाहता हूं।

तो, मैं इस तरह से एक पुलाव डिश में स्पेगेटी को एक साथ फेंक देता हूं ताकि इसे पूरी तरह से नया भोजन बनाया जा सके।

यह हमारे ब्लॉग पर एक बहुत ही लोकप्रिय रेसिपी है, इसलिए मुझे आशा है कि आप भी इसे पसंद करेंगे!

प्रकटीकरण &ndash इस पोस्ट में लिंक के माध्यम से की गई खरीदारी के लिए मुझे एक छोटा सा कमीशन मिल सकता है।


बचा हुआ तुर्की पास्ता बेक

ठीक से पका हुआ टर्की स्वादिष्ट होता है, खासकर जब इसे घंटों-घंटों तक न भूनने का संदेश जा रहा है। एक छोटा भूनने का समय – जो अभी भी पक्षी को ठीक से पकाता है – एक रसदार और स्वादिष्ट परिणाम देता है। मैं धीरे-धीरे पाले गए टर्की पर थोड़ा और खर्च करने के पक्ष में हूं, और फिर यह सुनिश्चित करता हूं कि हम हर संभव निवाला का उपयोग करें।

यहाँ 500 ग्राम टर्की और 100 ग्राम हैम बनाने का एक शानदार तरीका चार भूखे लोगों को खिलाना है। यह किफायती भी है, जो मुझे क्रिसमस की अधिकता के बाद वास्तव में बहुत मददगार लगता है।


2. तिल वसंत प्याज और नूडल्स या पास्ता

स्प्रिंग अनियन और तिल नूडल्स। फोटोग्राफ: राहेल केली फोटोग्राफ: राहेल केली

सर्दियों और वसंत के बीच में, मुझे पर्याप्त हंसमुख वसंत प्याज नहीं मिल सकता है। इस बिना पकी चटनी को नूडल्स को उबालने और निकालने में लगने वाले समय से भी कम समय में एक साथ रखा जा सकता है - लगभग पांच मिनट। यह मेरे सभी मितव्ययी/मितव्ययी बटनों को भी हिट करता है!

नूडल्स के ऊपर पिछले रविवार के रोस्ट चिकन का थोड़ा सा हिस्सा बचा था - यह भुना हुआ चिकन या सूअर का मांस के साथ बिल्कुल सही है, हालांकि मुझे कुछ थाई मछली केक या शायद कुछ मसालेदार टोफू जोड़ना पसंद है। लेकिन जो चीज इसे थोड़ा विजेता बनाती है, वह यह है कि यह सिर्फ गहरे दिलकश स्वाद के साथ गाती है। न्यूनतम प्रयास के लिए अधिकतम स्वाद। उत्तम।

अवयव:
3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल (तटस्थ तेल का उपयोग करें)
२ टी-स्पून भुने तिल का तेल
२ टी-स्पून डार्क सोया सॉस या केटजप मनीस
1 छोटा चम्मच हल्का सोया सॉस
मिरिन (या चावल या शेरी सिरका) का एक छींटा
मछली सॉस का एक छींटा, (वैकल्पिक)
एक चुटकी चीनी
हरे प्याज़ का 1 गुच्छा, विकर्ण पर कटा हुआ (सफेद और हरे भाग शामिल करें)
१ टेबल-स्पून ताज़ा अदरक, बहुत बारीक कटा हुआ
2 लहसुन की कली, बहुत बारीक कटी हुई
नमक (वैकल्पिक)
होइसिन सॉस (वैकल्पिक)
नूडल्स या स्पेगेटी (या अन्य पतले पास्ता)

तेल, सोया सॉस, सिरका, मछली सॉस और चीनी को एक साथ मिलाएं। बची हुई सामग्री डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।

मसाला की जाँच करें क्योंकि सोया सॉस काफी नमकीन है, इस तथ्य के बावजूद आपको नमक जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
सॉस को लगभग 20 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि सभी स्वाद एक-दूसरे को जान सकें। आप तुरंत उपयोग कर सकते हैं, हालांकि इसे डालना बेहतर है।

और भी अधिक स्वाद के लिए, तेल को तब तक धीरे से गर्म करें जब तक कि वे गर्म न हों लेकिन धूम्रपान न करें। बची हुई सामग्री डालें ताकि हरे प्याज़ मुरझा जाएँ। फिर सोया सॉस, सिरका, फिश सॉस और चीनी में मिलाएं। रद्द करना।

नूडल्स को पैकेट के निर्देशों के अनुसार पकाएं। नाली। या कल के बचे हुए पास्ता का उपयोग करें। ठंडा स्पेगेटी पूरी तरह से स्वीकार्य है, लेकिन इसे पहले उबलते पानी से ताज़ा करें, फिर छान लें।

नूडल्स को टॉस करें और होइसिन सॉस का एक बड़ा चम्मच डालें। बचे हुए भुना हुआ मांस के साथ शीर्ष।


क्रिसमस बचे हुए व्यंजनों

क्रिसमस से पहले फ्रिज भरने के बाद आने वाले दिनों में इसे धीरे-धीरे, लगातार खाली किया जाता है, क्योंकि हम ठंडे कट, बचे हुए पनीर और ब्रांडी सॉस के आधे तैयार टब के माध्यम से अपना रास्ता खाते हैं। क्रिसमस के बचे हुए से जुड़ी परंपराएं हैं, जो कुछ क्रिसमस के भोजन के रूप में लगभग प्रिय हैं, टर्की और स्टफिंग सैंडविच, टर्की और हैम पाई सहित लोकप्रिय पसंदीदा के साथ, और निश्चित रूप से, हेलेन फील्डिंग और ब्रिजेट जोन्स द्वारा अमर टर्की करी।

क्रिसमस के बचे हुए व्यंजनों के इस संग्रह का उद्देश्य आपके फ्रिज में टिन फॉयल पार्सल के बढ़ते ढेर को घूरते, घबराते हुए कुछ प्रेरणा प्रदान करना है। एलिन विलियम्स की टोस्टेड सैंडविच रेसिपी - जिसे बॉक्सिंग डे टर्की टोस्टी नाम दिया गया है - इसमें बचे हुए टर्की, स्टफिंग, स्प्राउट्स, लाल गोभी और सॉस की परतें हैं, जिन्हें पनीर के साथ छिड़का गया है और मोटी कटी हुई खट्टी रोटी के बीच सैंडविच किया गया है, अगर आप खुद को पेकिश महसूस करते हैं तो यह सही इलाज है। क्रिसमस दिवस की शाम या बॉक्सिंग डे पर हार्दिक ब्रंच के रूप में। ब्रंच भी किसी भी क्रिसमस हैम का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है, जिसमें एडम ग्रे की पैनकेक रेसिपी मेपल सिरप में भीगी हुई है और बचे हुए हैम के मोटे कट स्लैब के साथ परोसा जाता है, या जोश एग्लटन की हैम, अंडा और चिप्स रेसिपी, एक स्कूप के साथ ऑफसेट tangy piccalilli की.

रात के खाने के लिए उपयुक्त बचे हुए टर्की व्यंजनों के लिए शॉन रैंकिन की चिकन, लीक और मशरूम पाई रेसिपी को समान मात्रा में टर्की के साथ अपनाने की कोशिश करें, या विलियम ड्रेबल के कद्दू और टर्की रिसोट्टो को क्रिसमस के बाद के खाना पकाने पर एक इतालवी स्पिन के लिए - अपने चीज़बोर्ड से बचे हुए को फेंकने का प्रयास करें। अंतिम स्वाद के लिए एक समृद्धि लाओ। गैल्टन ब्लैकिस्टन की फ्रूटी टर्की करी सभी उम्र के परिवार के लिए उपयुक्त एक हल्का व्यंजन है, या क्लासिक टर्की करी पर अधिक असामान्य ट्विस्ट के रूप में विवेक सिंह के बचे हुए टर्की हलचल फ्राई या हरि घोत्रा ​​की तुर्की बिरयानी रेसिपी को आजमाएं।

क्रिसमस का हलवा भी अक्सर बड़ी मात्रा में छोड़ दिया जाता है, इतने बड़े भोजन के बाद सीधे पालन करने के परिणामस्वरूप पीड़ित होता है। हमारे कई रसोइये बचे हुए हलवे को स्वादिष्ट क्रिसमस पुडिंग आइसक्रीम में शामिल करते हैं, हालांकि कुछ इसका उपयोग शोस्टॉपर डेसर्ट बनाने के लिए करते हैं। ग्राहम कैंपबेल के क्रिसमस पुडिंग सूफले को एक अविश्वसनीय रूप से उत्सवपूर्ण क्रैनबेरी शर्बत और समृद्ध ब्रांडी एंगलाइज़ के साथ परोसा जाता है, जबकि पॉल वेलबर्न ने अपने क्रिसमस पुडिंग संडे में नारंगी, प्रून और ब्रांडी क्रीम के साथ हलवा जोड़ा।


सर्वश्रेष्ठ क्रिसमस बचे हुए व्यंजनों

बचा हुआ भुना टर्की पाई

इस क्रीमी 1-घंटे की पाई बनाने के लिए रोस्ट चिकन या टर्की के अवशेषों का उपयोग करें, जो एक सर्द दिन पर एकदम सही है।

पॉश बबल और चीख़ (चेस्टनट के साथ)

बबल 'एन' चीख़ किसे पसंद नहीं है? पैनकेटा और पके हुए चेस्टनट जोड़कर इसे एक ट्विस्ट दें, कुछ ब्रसेल्स स्प्राउट्स में चुपके और आप अपने आप को सही बॉक्सिंग डे ब्रंच प्राप्त कर चुके हैं।

मिक्स एंड मैच मैक 'एन' चीज़ बार

बॉक्सिंग डे के लिए चीज़बोर्ड एक क्लासिक है। जबकि आपके पास कभी भी बहुत अधिक पनीर नहीं हो सकता है, यह सब प्राप्त करना मुश्किल है। यदि आप ऐसी स्थिति में हैं, तो इस मैक 'एन' पनीर को बनाने का प्रयास करें। यह न केवल बचे हुए चेडर और परमेसन का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है, बल्कि यह बॉक्सिंग डे और नए साल के बीच पूरे परिवार को खुश रखना सुनिश्चित करेगा।

तुर्की और हैम पाई

अपने क्रिसमस टर्की बचे हुए का उपयोग करने का बेहतर तरीका क्या है? यह भावपूर्ण, मलाईदार टर्की और हैम पाई जीवन को थोड़ा आसान बनाने के लिए दुकान से खरीदी गई पफ पेस्ट्री के साथ बनाई जाती है। एक साधारण पोस्ट-क्रिसमस परिवार के खाने के लिए बिल्कुल सही।

कंबल में सूअर

अगर, किसी चमत्कार से, आपके पास अपने क्रिसमस डिनर से कोई कंबल बचा है, तो उन्हें इस समृद्ध कार्बनारा रेसिपी में जीवन का एक नया पट्टा दें।

तुर्की

इस पौष्टिक और दृढ रेमन में बचे हुए क्रिसमस टर्की का उपयोग करें।

एपिक क्रिसमस टोस्टी

टर्की, स्टफिंग और होममेड बबल और स्क्वीक के साथ हमारी अंतिम टोस्टी बनाने के लिए अपने क्रिसमस डिनर बचे हुए का उपयोग करें। साथ ही, हम आपके द्वारा सीखे गए सबसे महान टोस्टी रहस्य को साझा करते हैं।

फ़्राईड स्मैश्ड रोस्टियां हरी हरीसा और दही के साथ

इस स्वादिष्ट रेसिपी में क्रिसमस के दिन के बचे हुए आलू का इस्तेमाल करें। दोस्तों के साथ उत्सव में एक आसान पक्ष के लिए इस झटपट पकवान को बनाएं।

ब्रेड सॉस और स्टफिंग क्रोक्वेट्स

बचे हुए ब्रेड सॉस और स्टफिंग के साथ हमारे बेहतरीन क्रोकेट्स देखें। ये क्रिस्पी बॉल्स बनाने में आसान हैं और त्योहारों के मौसम में भूखी भीड़ को खुश रखने के लिए एकदम सही हैं।

बचे हुए टर्की टोस्टी

डेली सैंडविच का यह वेस्ट कोस्ट संस्करण पास्तामी के बजाय स्मोक्ड टर्की का उपयोग करता है। बॉक्सिंग डे के बाद भी आपके क्रिसमस के खाने से बचा हुआ मांसाहार एक इलाज का काम करेगा।

हैम, पालक और मोत्ज़ारेला लसग्ने

चंकी हैम और ओजिंग मोज़ेरेला के साथ पैक किया गया, पारंपरिक लसग्ने पर यह आविष्कारशील मोड़ बचे हुए हैम का उपयोग करने और भीड़ को खिलाने का एक शानदार तरीका है। हमारे लज़ानिया व्यंजनों को यहाँ आज़माएँ।

तुर्की मिर्च बीन स्टू

छुट्टियों में बचे हुए टर्की का उपयोग करने का यह एक अच्छा तरीका है - चिकन या हैम भी अच्छी तरह से काम करेगा। चिपोटल पेस्ट और स्मोक्ड पेपरिका इसे एक प्यारा धुएँ के रंग का, लेकिन बहुत गर्म, मिर्च का स्वाद नहीं देता है।

आलू की चाट भून लें

आप इस मसालेदार दावत के लिए बचे हुए भुने हुए आलू का उपयोग कर सकते हैं, या जमे हुए भुने हुए आलू का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें पहले पैक निर्देशों के बाद पकाया गया है। बॉम्बे मिक्स और ढेर सारा धनियां दही के साथ परोसें।

हैम और मसालेदार प्याज के साथ मैक 'एन' पनीर

त्योहारी सीजन से उपयोग करने के लिए हैम या गैमन मिला? पके हुए हैम, मसालेदार प्याज और तीन प्रकार के पनीर के साथ हमारी आसान मैकरोनी और पनीर रेसिपी देखें।

क्रिसमस पुडिंग आइसक्रीम

बचे हुए क्रिसमस पुडिंग का उपयोग करने का एक चतुर तरीका - इसे आइसक्रीम में जोड़ें! यह चार-घटक, नो-मर्न रेसिपी भी ब्रांडी या रम के साथ आती है - एकदम सही विंटर पुड।

कटा हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स सलाद

अपने बचे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स का उपयोग करने के तरीके खोज रहे हैं? हल्के डिनर के लिए कुरकुरे पैनसेटा और टोस्टेड अखरोट के साथ इस कम कैलोरी इतालवी शैली के ब्रसेल्स सलाद को देखें।

हैम, मसालेदार नाशपाती और ब्लू चीज़ सलाद

यह हैम, मसालेदार नाशपाती और ब्लू पनीर सलाद बॉक्सिंग डे और उसके बाद क्रिसमस के भोजन के बचे हुए का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। यह चार लोगों के लिए आसान स्टार्टर है, या दो लोगों के लिए झटपट भोजन।

डबल चीज़, अचार और हैम टोस्टी

इस त्वरित और आसान ग्रील्ड पनीर सैंडविच को देखें, बॉक्सिंग डे के लिए एक सुपर सरल लंच विचार और हैम और पनीर दोनों का उपयोग करने का शानदार तरीका।

ब्लू चीज़ और सेज टोस्टी के साथ क्रीमी कद्दू का सूप

बचे हुए नीले पनीर का भार मिला? इसे पटाखों के साथ परोसने के बजाय, ब्रेड के स्लाइस के बीच सैंडविच बनाने की कोशिश करें और इन अधिक टोस्ट को बनाने के लिए टोस्ट करें। गरमा गरम रात के खाने के लिए सूप के बड़े मग के साथ परोसें।

लॉबस्टर मैक 'एन' पनीर

क्या आपके पास उपयोग करने के लिए बचा हुआ पनीर है? इस लॉबस्टर मैक और पनीर को क्रिसमस और नए साल के बीच एक शानदार डिनर के लिए बनाएं। मैक और पनीर दोनों gruyère और परमेसन का उपयोग करता है। मीठे, समृद्ध लॉबस्टर के अलावा यह एक शानदार इलाज में बदल जाता है जो नए साल की पूर्व संध्या समारोह के खाने के लिए बहुत अच्छा होगा।

स्मोक्ड हैडॉक और हैम ग्रैटिन

यह स्मोक्ड हैडॉक और हैम ग्रैटिन रोजमर्रा की सामग्री को वास्तव में आरामदायक डिश में बदल देता है जो बहुत अधिक धुलाई नहीं करता है। क्रिसमस बचे हुए का उपयोग करने के लिए यह एक महान बॉक्सिंग डे डिश है।

मसालेदार पार्सनिप सूप

एक मसालेदार पार्सनिप सूप एक असली सर्दियों का पसंदीदा है और एक सर्द क्रिसमस शाम के लिए एकदम सही है जब आप कुछ जल्दी और आसान चाहते हैं। बेशक, कोई अन्य बचा हुआ क्रिसमस वेज भी काम करेगा।

कैरामेलाइज़्ड प्याज़, स्प्राउट और बेकन हैश चिली फ्राइड अंडे के साथ

अपने बचे हुए स्प्राउट्स को हमारे कुरकुरे बेकन और कैरामेलाइज़्ड प्याज हैश के साथ चिली फ्राइड अंडे के साथ सजाएं। यह आसान रेसिपी त्योहारी सीजन में 30 मिनट से कम समय में एक शानदार डिनर बना देगी।

बटरबीन मैश के साथ चिकन और कटा हुआ स्प्राउट पाई

बटरबीन मैश के साथ हमारा चिकन और कटा हुआ स्प्राउट पाई आपके पसंदीदा आराम भोजन का एक स्वस्थ संस्करण है। क्रिसमस डिनर से बचे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स का उपयोग करें।


आप प्यार करने जा रहे हैं कि यह कितना आसान है। पास्ता सहित एक पैन में सब कुछ एक साथ पकाया जाता है, ठीक उसी तरह जैसे my चिकन पेस्टो पास्ता सेंकना।

  1. सबसे पहले लीक और मशरूम को नरम होने तक पकाएं (छवि 1).
  2. पास्ता, स्टॉक और पानी डालने से ठीक पहले लहसुन के साथ इसका पालन करें (छवि 2). इस बुलबुले को थोड़ी देर के लिए रहने दें जब तक कि पास्ता अभी भी थोड़ा सख्त न हो जाए लेकिन कच्चा न लगे।
  3. अब बाकी बची हुई सामग्री में से अधिकांश डालें (छवियां 3 और amp 4), ऊपर के लिए कुछ पनीर वापस पकड़े हुए (छवि 5).
  4. इसे 15-20 मिनट तक बेक करें और गर्मागर्म सर्व करें।

क्रिसमस बचा हुआ पाणिनि

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क्रिसमस और थैंक्सगिविंग बचे हुए एक आशीर्वाद और अभिशाप दोनों हैं। भोजन हमेशा रात से पहले अद्भुत होता है, लेकिन उन्हें एक सेकंड (या एक तिहाई) समय खाने से वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ दिया जा सकता है। यही कारण है कि हम इस टर्की क्रैनबेरी पाणिनी रेसिपी के प्रति आसक्त हैं। यह छुट्टी नुस्खा आपके सभी बचे हुए का उपयोग करता है, फिर भी एक नया भोजन बनाता है!

बावर्ची से: क्रिसमस के बाद पहले कुछ दिनों के लिए, मेरा फ्रिज सभी प्रकार के अजीब आकार के भंडारण कंटेनरों से भरा हुआ है जो बचे हुए से भरे हुए हैं। और जबकि क्रिसमस डिनर के "दो लें" का अनुभव करना अच्छा है, मुझे चीजों को मिलाने और कुछ नया और रोमांचक बनाने के लिए अपने बचे हुए का पुन: उपयोग करने का मौका मिलना अच्छा लगता है।
- एडी गुंडरी

यह रेसिपी रेसिपीलायन की १०३ कुकबुक श्रृंखला से है, फेस्टिव हॉलिडे रेसिपी: 103 थैंक्सगिविंग, क्रिसमस और नए साल की पूर्व संध्या के लिए व्यंजन अवश्य बनाएं जो सभी को पसंद आएंगे।

अवयव

  • 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
  • 2 बड़े स्लाइस ब्रेड (सफेद या साबुत गेहूं)
  • 2 स्लाइस स्विस चीज़
  • 2 बड़े चम्मच डिजॉन सरसों
  • 2 बड़े चम्मच मेयोनीज
  • 1/2 कप टर्की ब्रेस्ट या हैम पीस
  • 1/4 कप क्रैनबेरी सॉस

निर्देश:

एक इलेक्ट्रिक तवे या पैनी प्रेस को मध्यम आँच पर गरम करें।

ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के 1 तरफ मक्खन फैलाएं। ब्रेड के 1 स्लाइस के बिना मक्खन वाले हिस्से पर पनीर का 1 टुकड़ा रखें। पनीर के ऊपर सरसों और मेयोनेज़ फैलाएं। टर्की, क्रैनबेरी सॉस, और पनीर के शेष टुकड़े के साथ शीर्ष। ब्रेड के बचे हुए स्लाइस के साथ ऊपर, बटर-साइड अप।

इलेक्ट्रिक तवे पर रखें या दबाएं और 8 से 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और ब्रेड टोस्ट न हो जाए। यदि आपके पास इलेक्ट्रिक ग्रिल या प्रेस नहीं है, तो बेझिझक एक कटे हुए ग्रिल पैन का उपयोग करें और ऊपर से कच्चा लोहा का कड़ाही दबाएं। सेवा देना।

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बचे हुए का उपयोग करना बहुत अच्छा विचार है। चाहे थैंक्सगिविंग डिनर या क्रिसमस डिनर से बचा हुआ हो, मुझे लगता है कि वे अधिक स्वादिष्ट होंगे क्योंकि स्वादों को ठीक से मिश्रित किया गया है।

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4) सामग्री को हटाना. यदि आप तय करते हैं कि आप अपनी सामग्री को सेवा से हटाना चाहते हैं, तो आप प्राइम पब्लिशिंग इंटरफ़ेस के माध्यम से छवि को हटाकर या प्राइम पब्लिशिंग ग्राहक सेवा से संपर्क करके प्राइम पब्लिशिंग को लिखित नोटिस प्रदान कर सकते हैं, और प्राइम पब्लिशिंग ऐसी सामग्री को सेवा से हटा देगा। उचित समय के भीतर।

5) नाम, ट्रेडमार्क और समानता के लिए लाइसेंस. आप इसके द्वारा प्राइम पब्लिशिंग, उसके सहयोगियों और उप-लाइसेंसधारियों को सभी ट्रेडमार्क, व्यापार नामों और सामग्री में दिखाई देने वाले किसी भी व्यक्ति के नाम और समानता का उपयोग करने के लिए एक गैर-अनन्य, विश्वव्यापी, रॉयल्टी मुक्त लाइसेंस प्रदान करते हैं। आप प्राइम पब्लिशिंग, उसके सहयोगियों और उप-लाइसेंसधारियों को उस नाम का उपयोग करने का अधिकार देते हैं जिसे आप सामग्री के संबंध में सबमिट करते हैं।

6) निर्दिष्टीकरण और दिशानिर्देश. आप प्राइम पब्लिशिंग वेब साइट पर पोस्ट की गई सेवा के उपयोग के लिए सभी दिशानिर्देशों के अनुसार सामग्री जमा करने के लिए सहमत हैं या जिसके बारे में आपको अन्यथा सूचित किया जाता है ("दिशानिर्देश"), क्योंकि भविष्य में इन दिशानिर्देशों को बदला जा सकता है।

7) अभ्यावेदन, वारंटी और क्षतिपूर्ति. आप प्राइम पब्लिशिंग और उसके सहयोगियों का प्रतिनिधित्व करते हैं और वारंट करते हैं कि (ए) आपके पास इस समझौते में प्रवेश करने के लिए आवश्यक अधिकार, शक्ति और अधिकार है, इसके तहत अपने दायित्वों को पूरी तरह से पूरा करने के लिए, और ऊपर पैराग्राफ 3 और 5 में निर्धारित लाइसेंस प्रदान करने के लिए। , (बी) आप इस समझौते की सभी शर्तों का पूरी तरह से पालन करेंगे, (सी) आपके द्वारा प्राइम पब्लिशिंग को सबमिट की गई सामग्री, और प्राइम पब्लिशिंग और उसके सहयोगियों के यहां उनके अधिकारों का प्रयोग, उल्लंघन, गलत या उल्लंघन नहीं करेंगे और नहीं करेंगे कोई भी बौद्धिक संपदा अधिकार, जिसमें ट्रेडमार्क अधिकार, कॉपीराइट, नैतिक अधिकार और किसी तीसरे पक्ष के प्रचार अधिकार शामिल हैं, लेकिन इन्हीं तक सीमित नहीं है, (डी) आपके पास प्रजनन, वितरण, प्रसारण, सार्वजनिक प्रदर्शन, सार्वजनिक प्रदर्शन और अन्य शोषण के लिए आवश्यक सभी अधिकार हैं। प्राइम पब्लिशिंग और उसके सहयोगियों द्वारा सामग्री की अनुमति के अनुसार, (ई) सामग्री अश्लील, अश्लील, अपमानजनक, मानहानिकारक, कपटपूर्ण, या अन्यथा गैरकानूनी नहीं है, और (एफ) आपके द्वारा प्रस्तुत सभी तथ्यात्मक विवरण सटीक हैं और भ्रामक नहीं हैं। आप प्राइम पब्लिशिंग और उसके सहयोगियों को किसी भी प्रतिनिधित्व या वारंटी के उल्लंघन से उत्पन्न होने वाले सभी दावों, देनदारियों, क्षतियों और खर्चों (बिना किसी सीमा के, उचित वकीलों की फीस और खर्च सहित) से क्षतिपूर्ति करने, बचाव करने और रखने के लिए सहमत हैं। यह पैराग्राफ।

8) प्रतिबंध. आप सहमत हैं कि आप ऐसी सामग्री सबमिट नहीं करेंगे जो गैरकानूनी, अश्लील, अपमानजनक, मानहानिकारक, कपटपूर्ण, अश्लील, या नस्लीय, जातीय या अन्यथा आपत्तिजनक हों, या अन्यथा सामान्य प्राइम पब्लिशिंग समुदाय मानकों का उल्लंघन करती हों। हम स्पष्ट रूप से किसी भी सामग्री को हटाने या उपलब्ध नहीं कराने का अधिकार सुरक्षित रखते हैं जिसे हम अपने विवेकाधिकार में इस समझौते, लागू कानूनों या हमारे सामुदायिक मानकों का उल्लंघन करते हैं। आप सहमत हैं कि आप हमें या हमारे सहयोगियों को सामग्री अपलोड, पोस्ट, ई-मेल या अन्यथा प्रेषित नहीं करेंगे जिसमें सॉफ़्टवेयर वायरस या कोई अन्य कंप्यूटर कोड, फ़ाइलें, या प्रोग्राम शामिल हैं जो किसी भी कंप्यूटर सॉफ़्टवेयर की कार्यक्षमता को बाधित, नष्ट या सीमित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं या हार्डवेयर या दूरसंचार उपकरण।

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15) विविध. यह समझौता संयुक्त राज्य अमेरिका और वाशिंगटन राज्य के कानूनों द्वारा शासित होगा, कानूनों के चुनाव को नियंत्रित करने वाले नियमों के संदर्भ के बिना। इस समझौते से संबंधित किसी भी कार्रवाई को सिएटल, वाशिंगटन में स्थित संघीय या राज्य की अदालतों में लाया जाना चाहिए, और आप ऐसी अदालतों के अधिकार क्षेत्र के लिए अपरिवर्तनीय रूप से सहमति देते हैं। आप हमारी पूर्व लिखित सहमति के बिना, कानून के संचालन द्वारा या अन्यथा इस अनुबंध को असाइन नहीं कर सकते हैं। उस प्रतिबंध के अधीन, यह अनुबंध पार्टियों और उनके संबंधित उत्तराधिकारियों और अनुमत समनुदेशितियों के लिए बाध्यकारी, अयोग्य और लागू करने योग्य होगा। इस समझौते के किसी भी प्रावधान के आपके सख्त प्रदर्शन को लागू करने में हमारी विफलता इस तरह के प्रावधान या इस समझौते के किसी अन्य प्रावधान को बाद में लागू करने के हमारे अधिकार की छूट का गठन नहीं करेगी। विनिर्देश और दिशानिर्देश (भविष्य के सभी परिवर्तनों सहित) इस अनुबंध में संदर्भ द्वारा शामिल किए गए हैं। यह समझौता प्राइम पब्लिशिंग और उसके सहयोगियों की वेब साइटों के उपयोग के नियमों और शर्तों के अतिरिक्त है, और न ही इसे अधिक्रमित या संशोधित करता है।

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बचा हुआ चिकन पास्ता सेंकना

कुछ आराम की जरूरत है? इसे सस्ते पक्ष पर होने की आवश्यकता है? हाँ, आज का दिन गर्म है, लेकिन, वास्तव में, मुझे पास्ता बेक करना बहुत पसंद है, चाहे मौसम कुछ भी हो।

यह जेमी ओलिवर चिकन और मशरूम पास्ता बेक आपके लिए बचे हुए रोस्ट चिकन डिश है। आप बस ढेर सारे मशरूम बना रहे हैं, वाइन या स्टॉक और कुछ क्रीम मिला रहे हैं, और सभी को एक साथ बेक कर रहे हैं। चिकन जांघों को भूरा होने के कारण, उनकी रेसिपी को बनाने में कुछ समय लगता है। यदि आप बचे हुए भुने चिकन का उपयोग कर रहे हैं तो आप अपने आप को इतना समय बचा रहे हैं। खाना बर्बाद करने से बचना और कुकर में कम समय देना? मुझे अच्छा लगता है।

यदि आपके पास बहुत कम मात्रा में पास्ता आकार हैं, तो पास्ता बेक उनका उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। बस हर एक को अपने समय पर पकाएं और उन कष्टप्रद स्क्रैप को हटा दें। जब आप लज़ानिया की चादरें खरीदते हैं, तो उन्हें विशेष रूप से बनाया जाता है ताकि उन्हें पहले से पकाने से बचा जा सके। जब आपको मुट्ठी भर फ्यूसिली, पेनी, छोटे धनुष का उपयोग करने की आवश्यकता हो, तो उन्हें पैकेट पर खाना पकाने के समय के निर्देशों से 5 मिनट कम पकाएं। गधे में दर्द की तरह लग रहा है? पास्ता सस्ता है? ठीक है, अगर आप हर हफ्ते मुट्ठी भर पास्ता खाते हैं, तो वह साल भर में बैग और बैग के बराबर होता है। हम में से अधिकांश अपने खरीदारी विकल्पों को कीमत पर आधारित करते हैं, तो हम भोजन को फेंक कर खुश क्यों हैं, जिस भोजन के लिए हमने भुगतान करने के लिए काम किया है? भोजन बर्बाद न करने की संतुष्टि में बास करें।

आप इस डिश को बनाकर फ्रीजर में रख सकते हैं, जिससे आपका चिकन सुरक्षित रहेगा और बाद में खाने के लिए तैयार होगा. बस याद रखें: इसे लेबल करें!

हम इसे पूरी तरह से प्यार करते थे, मेरे और बड़े किडो के लिए परम पसंदीदा थे। स्वर्ग।

चिकन और मशरूम पास्ता सेंकना

4 . के आसपास काम करता है जेमी ओलिवर . से अनुकूलित 4 सर्विंग्स

अवयव

जैतून/मूंगफली का तेल
कम से कम 150 ग्राम बचा हुआ चिकन
समुद्री नमक
काली मिर्च पाउडर
2 लौंग लहसुन
350 ग्राम ताजा मशरूम, साफ और कटा हुआ
200 मिली व्हाइट वाइन या चिकन स्टॉक
320 ग्राम सूखा पास्ता
300 मिली (1 नियमित टब) सिंगल क्रीम
१५० ग्राम ग्रैन पडानो/इतालवी हार्ड चीज़*

* मैं परमेसन नहीं खरीदता क्योंकि यह बहुत महंगा है, लेकिन आप जो पसंद करते हैं उसका उपयोग करें

उपकरण
तराजू
चौपिंग बोर्ड
चाकू
छोटी चम्मच
तलने की कड़ाही
स्लॉटेड चम्मच/फ्लिपर
प्लेट
नापने का बर्तन
सॉस पैन
चलनी / कोलंडर
बड़ा ओवन-प्रूफ डिश

वैकल्पिक उपकरण
लहसुन कोल्हू

समय
२० मिनट की तैयारी
1 घंटा 15 मिनट कुक

स्तर
मध्यम

चिकन मांस को टुकड़ों में काट लें, फिर 5 मिमी
मशरूम को पोंछें उन्हें न धोएं
मशरूम को लगभग 3 मिमी मोटे स्लाइस में काटें
लहसुन को क्रश या बारीक काट लें
पनीर को बारीक़ करना

ओवन को 200C . पर प्रीहीट करें
अपने बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें
मशरूम डालें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं, ताकि मशरूम का पानी पक जाए (इसीलिए आपको मशरूम को धोना भी नहीं चाहिए)
अपने पास्ता के लिए पानी के बर्तन में डालें, और पैकेट के निर्देशों के अनुसार पकाएं
जब मशरूम पक जाएं, तो लहसुन डालें और एक मिनट तक पकाएं, ताकि यह जले नहीं
वाइन या चिकन स्टॉक और बचा हुआ चिकन डालें और 5 मिनट तक उबालें
क्रीम डालो (यदि आपके पास 300 मिलीलीटर नहीं है तो बस और स्टॉक / वाइन जोड़ें)
अच्छी तरह से नमक और काली मिर्च के साथ गर्म परोसें
३/४ चीज़ डालें, फिर पास्ता डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
अपने ओवन प्रूफ डिश में परिमार्जन करें, बचा हुआ पनीर डालें
लगभग ३० मिनट तक बेक करें, जब तक कि शीर्ष सुनहरा भूरा न हो जाए और सॉस बुदबुदाती हो

भंडारण/आगे का भोजन

आप पूरी डिश को ठंडा और जमने के लिए छोड़ सकते हैं
यदि आप यह सब एक ही बैठक में नहीं खाते हैं, तो कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें
ढक कर फ्रिज में एक दो दिन से अधिक न रखें
आप इसे फिर से कमरे के तापमान पर खा सकते हैं लेकिन मैं फिर से गर्म करने की सलाह नहीं देता, क्योंकि यह चिकन का तीसरा हीटिंग होगा, और आप अपने आप को जोखिम में डाल सकते हैं।


  • 300 ग्राम/10½ औंस सूखे पास्ता आकार, जैसे पेनी या फ्यूसिली
  • 2 टेबल स्पून सूरजमुखी का तेल, और ग्रीसिंग के लिए अतिरिक्त
  • 4 रैशर्स ने स्ट्रीकी बेकन स्मोक्ड किया, मोटे तौर पर कटा हुआ
  • १ प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 500 ग्राम / 1 एलबी 2 ऑउंस पास्ता सॉस (घर का बना या जार से)
  • 150ml/5fl oz डबल क्रीम
  • 350g–500g/12oz–1lb 2oz बचे हुए टर्की, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  • 75 ग्राम/2½ औंस परिपक्व चेडर, मोटा कद्दूकस किया हुआ

एक बड़े बर्तन को आधा पानी से भरें और उबाल आने दें। पास्ता डालें और १० मिनट के लिए या सिर्फ नरम होने तक पकाएं।

ओवन को 200C/180C फैन/गैस पर प्रीहीट करें। 6. एक बड़े, उथले, मोटे तौर पर 2.5 लीटर/4½ पिंट लसग्ने डिश, या इसी तरह के पाई डिश को हल्का तेल दें।

एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और बेकन और प्याज को 8 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक भूनें। पास्ता सॉस और क्रीम में हिलाओ। पास्ता खाना पकाने के पानी का एक बड़ा चमचा (लगभग 100 मिलीलीटर / 3½fl आउंस) डालें और उबाल आने दें। टर्की के टुकड़ों में हिलाओ और पिसी हुई काली मिर्च के साथ मौसम।

पास्ता को एक कोलंडर में निकालें, फिर इसे सॉस पैन में वापस कर दें। पास्ता सॉस और बचे हुए टर्की मांस में हिलाओ।

घी लगी डिश में स्थानांतरित करें और पनीर के साथ छिड़के। 15-20 मिनट तक या पनीर के पिघलने और ब्राउन होने तक बेक करें। गर्म - गर्म परोसें।


वह वीडियो देखें: करसमस टर डरइग आसन. करसमस टर कस खच. पसल डरइग (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Mickey

    आप बिल्कुल सही कह रहे हैं। इसमें कुछ है और एक अच्छा विचार है, मैं इसका समर्थन करता हूं।

  2. Abdul-Hamid

    मेरी राय में आपकी गलती थी। चलो इस पर चर्चा करते हैं। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम बातचीत करेंगे।

  3. Darrius

    मैं इस बात की पुष्टि करता हूँ। मैं उपरोक्त सभी से जुड़ता हूं। आइए इस मामले पर चर्चा करने का प्रयास करें। यहाँ, या दोपहर में।

  4. Colyn

    ही ही



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